Bunda sedang mencari inspirasi resep 230. tom yam goong soup yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 230. tom yam goong soup yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Tom Yum Goong (ต้มยำกุ้ง) soup is one of the most well known dishes in Thai cuisine, and in this recipes you'll learn to make the authentic Thai street food style version. Tom Yum soup - everybody's favourite Thai soup is finally here! Choose from the classic clear Tom Yum Goong, or Tom Yum is best made with whole prawns/shrimp that you peel yourself.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 230. tom yam goong soup, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan 230. tom yam goong soup yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat 230. tom yam goong soup yang siap dikreasikan. Bunda dapat membuat 230. Tom Yam Goong Soup memakai 21 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan 230. Tom Yam Goong Soup:
- Ambil 200 gram udang, kupas, sisakan ekor, belah punggungnya
- Sediakan 200 gram cumi, bersihkan, potong-potong (saya skip)
- Ambil 200 gram ikan kakap fillet, potong-potong (saya skip)
- Siapkan 150 gram jamur merang, belah dua (saya ganti jamur bunapi)
- Gunakan 2.000 ml kaldu udang (dari air rebusan kulit dan kepala udang)
- Ambil 3 batang serai, ambil putihnya, memarkan
- Ambil 8 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
- Gunakan 2 cm lengkuas, iris
- Ambil 10 buah cabai rawit merah
- Gunakan 3 sendok makan kecap ikan
- Gunakan 1 1/2 sendok makan garam
- Sediakan 1/4 sendok teh merica bubuk
- Gunakan 2 sendok teh gula pasir
- Siapkan 2 1/2 sendok makan air asam dari 1 1/2 sendok teh asam jawa larutkan dengan 3 sendok makan air
- Gunakan 8 tangkai daun ketumbar, petiki
- Gunakan 1 1/2 sendok makan air jeruk lemon
- Ambil 🌸 Bahan Bumbu
- Gunakan 3 sendok makan minyak goreng
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 1 1/2 sendok makan ebi
- Gunakan 8 buah cabai kering
Add the lime juice, fish sauce, chili paste (if using) and sugar to your soup. Tom yum goong translates to an easy and authentic Thai spicy shrimp soup made with lemongrass, galangal, mushrooms, and fish sauce. What makes tom yum goong so compelling? The fact that it's so easy yet tastes so authentic?
Langkah-langkah membuat 230. Tom Yam Goong Soup:
- Baluri udangnya dengan parutan jahe & garam
- Panaskan minyak, lalu masukan serai (iris kecil) dan lengkuas (iris kecil), - Tumis hingga harum. Tambahkan daun jeruk dan cabe rawitnya. Tumis hingga harum kira kira 1-2 menit. Berikan 100 ml air dan tutup pancinya (ini untuk menginfuse rempah rempahnya)
- Setelah aroma rempah rempahnya sudah keluar dan airnya sudah mendidih, - Masukan air perasan lemon lalu tambahkan 700 sampai 850 ml air. Tambahkan gula pasir, aduk hingga gula larut dan air mendidih
- Masukan santan dan aduk terus dalam api kecil supaya santanya tidak pecah. Tambahkan kecap ikan & bumbu kaldu, masukan juga bubuk cabenya
- Setelah mendidih, masukan bahan bahan yang lainnya seperti udang, chikuwa dan juga jamur
- Seduh bihun
- Sajikan dengan menyiramkan pada bihun yang sudah disesuaikan.
Tom Yum Goong is one of the most well-known Thai recipes, and I have the BEST and most authentic Tom Yum recipe for you. Not to mention how easy it is to make. Goong means "shrimp" in Thai, as the soup is usually made with shrimp. This Tom Yum soup recipe features step by step image directions. We made an authentic Tom Yum Goong to the T. and without the sugar!
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 230. tom yam goong soup yang bisa bunda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
