Lagi mencari inspirasi resep sop ikan gurame kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop ikan gurame kemangi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Wien Febriantini. resep masakan indonesia sop ikan gurame ala chef Rudy Choerudin. indonesia home cooking. Inilah Resep memasak sup ikan Gurame enak dan sedap dengan kemangi yang paling banyak dicari ibu-ibu. Nah, tak sulit bukan cara membuat sup ikan gurame bumbu kemangi yang terkenal sedap itu?.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ikan gurame kemangi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sop ikan gurame kemangi enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sop ikan gurame kemangi yang siap dikreasikan. Bunda dapat menyiapkan Sop Ikan Gurame Kemangi memakai 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sop Ikan Gurame Kemangi:
- Ambil 1 ekor ikan gurame, dipotong 2
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan 4 bawang merah, diiris
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Ambil 3 batang serai
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 5 cabe rawit utuh (saya campur merah dan hijau)
- Ambil 1 buah tomat (me: tomat hijau)
- Ambil 1 mangkok kecil daun kemangi
- Gunakan Secukupnya garam, gula, dan kaldu bubuk
- Siapkan Minyak untuk menumis
Namun sayangnya ikan ini memiliki hargayang cukup mahal di pasaran. Di alam liar ikan ini banyak terdapat di danau, sungai, atau rawa yang airnya cukup tenang. Pakan yang Praktis Kotoran gurami dapat berfungsi sebagai pupuk sehingga dapat memicu pertumbuhan plankton Selama pemeliharaan gurame, ikan di beri pakan berupa pelet dan dedaunan. Ikan Gurami - Siapa siy yang tidak kenal dengan ikan gurami?
Langkah-langkah menyiapkan Sop Ikan Gurame Kemangi:
- Cuci bersih ikan, lalu beri air jeruk nipis. Diamkan selama 20-30 menit. Siapkan bumbu-bumbu. Geprek bawang putih (sisakan 2 utuh), jahe, dan serai.
- Tumis irisan bawang merah dan semua bawang putih sampai harum dan layu. Masukkan jahe, serai, dan daun jeruk. Masak sampai harum.
- Tambah air, masukkan ikan yang sudah dicuci lagi. Beri garam, gula, kaldu bubuk, dan cabe rawit. Tes rasa. Masak dengan api kecil. Jangan dibolak balik ya supaya daging ikan ga hancur.
- Jika sudah hampir matang, masukkan potongan tomat. Masak sebentar, terakhir masukkan daun kemangi. Matikan api. Sop ikan gurame siap disajikan.
Memang ikan jenis yang satu ini termasuk ikan kegemaran banyak orang. Karena rasanya enak dan bergizi tinggi. Salah satu ikan yang menjadi buruan pemancing mania ialah ikan gurame. Siapa sih yang tidak kenal dengan ikan ini, bahkan beberapa kalangan yang menyebut ikan gurame sebagai rajanya ikan air tawar. Ikan gurame merupakan salah satu ikan air tawar yang cukup populer dan banyak diminati.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop ikan gurame kemangi yang bisa bunda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
