Sup Daging
Sup Daging

Lagi mencari ide resep sup daging yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup daging yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

This is a very easy and straight forward recipe and can be done. Penggunaan sos ikan memberi lagi kick pada rasa masakan. You have never tasted meat soup here?

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup daging, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sup daging yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sup daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Bunda dapat membuat Sup Daging menggunakan 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sup Daging:
  1. Ambil 1/4 kg daging + tetelan
  2. Gunakan 1 bh kentang ukuran sedang
  3. Sediakan 1 buah wortel ukuran besar
  4. Gunakan 1/2 bonggol kembang kol
  5. Gunakan 2 bh sosis
  6. Ambil 10 bh jamur kancing
  7. Gunakan 10 bh bakso
  8. Gunakan 1/2 bawang bombay
  9. Sediakan Daun bawang
  10. Gunakan Seledri
  11. Sediakan Garam, merica, kaldu jamur, gula
  12. Siapkan Bumbu halus :
  13. Gunakan 3 siung bawang putih
  14. Ambil 5 siung bawang merah
  15. Sediakan 1/4 potong biji pala

This photo i take randomly from my gallery 😂. Proses pembuatannya juga sederhana dan tidak terlalu rumit.

Langkah-langkah membuat Sup Daging:
  1. Masak daging sampai empuk.
  2. Potong2 kentang, wortel, sosis, jamur & bakso sesuai selera
  3. Tumis bumbu halus dan irisan bawang bombay sampai harum. Kemudian masukkan dalam air kaldu daging.
  4. Masukkan potongan sayur, sosis, jamur & bakso kedalam kuah kaldu & bumbu. Masak sampai sayuran sedikit empuk. Beri garam, kaldu jamur, merica dan gula. Koreksi rasa
  5. Setelah rasa pas masukkan daun bawang dan seledri. Sup siap dihidangkan

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sup daging yang bisa bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!