Lagi mencari inspirasi resep sop daging bening yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop daging bening yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop daging bening, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sop daging bening enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Yuk, kita simak resepnya berikut ini dan kira-kira bahan apa saja yang harus dipersiapkan. Cara membuat sop atau sayur sup sebenarnya sangat mudah. Sebenarnya sop malah termasuk Berikut ini kita akan mempelajari beragam cara membuat sop, mulai dari sop bening yang paling.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sop daging bening sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Bunda dapat membuat Sop Daging Bening menggunakan 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sop Daging Bening:
- Gunakan 100 g daging sapi rebus metode 5.30.7 (potong dadu) (lihat resep)
- Siapkan 3 unting sawi caisim (potong-potong)
- Ambil 2 buah wortel ukuran kecil (potong sesuai selera)
- Gunakan 1/2 umbi kentang ukuran besar (potong sesuai selera)
- Sediakan 1 batang bawang prei (iris2)
- Ambil 3 siung bawang merah (iris tipis2 lalu goreng kering)
- Sediakan 1/6 penyedap rasa sapi
- Gunakan Air secukupnya sebagai kuah
- Gunakan Bumbu Halus:
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt peres garam kasar
- Sediakan Bumbu Lain:
- Gunakan 1/2 sdm peres gula pasir
- Sediakan 1/5 sdt merica bubuk
Kuahnya yang menyegarkan di mulut, hangat di perut, dan potongan. Salah satu kuliner yang populer dan tersebar luas di Indonesia yaitu Sop Ayam Pak Min Klaten.
Cara menyiapkan Sop Daging Bening:
- Rebus air bersama daging sampai mendidih. Masukkan bumbu halus dan bumbu lain.
- Jika bumbu-bumbu sudah tercampur, masukkan wortel dan kentang. Tunggu sampai keduanya empuk.
- Jika wortel dan kentang sudah empuk, masukkan sawi caisim dan irisan bawang prei.
- Jika sawi sudah empuk, matikan api kompor. Masukkan penyedap rasa bawang merah goreng. Aduk kembali. Sop siap disajikan dan dinikmati… 🥰
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sop Daging Bening yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
