Lagi mencari inspirasi resep sup daging yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup daging yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
This is a very easy and straight forward recipe and can be done. Penggunaan sos ikan memberi lagi kick pada rasa masakan. You have never tasted meat soup here?
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup daging, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sup daging enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sup daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Bunda bisa menyiapkan Sup daging menggunakan 9 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sup daging:
- Ambil 1/4 kg wortel
- Sediakan 1/4 kg daging sapi
- Sediakan 3 btg daun pre
- Gunakan 1 btg daun sledri
- Siapkan 1 ltr air (1000 ml)
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 6 btr bawang putih
- Ambil 1/2 sdt merica (btr/bubuk)
- Sediakan 1 iris pala (1/2 cm)
This photo i take randomly from my gallery 😂. Proses pembuatannya juga sederhana dan tidak terlalu rumit.
Langkah-langkah membuat Sup daging:
- Siapkan bahan rebus air hingga mendidih beri sedikit garam
- Potong kecil" daging sapi agar lbh cpt memasak nya masukkan pd air mendidih masak kurleb 30 mnt matikan api tutup
- Masak dengan api kecil setelah 30 mnt matikan kompor tutup panci biarkan kurleb 30 mnt agar daging empuk (meski kompor mati msh ada proses pemasakan pd daging)
- Sementara itu potong" semua sayuran dan haluskan bumbu halus
- Panaskan wajan tumis bumbu halus hingga harum dan berwarna agak kecoklatan tuang pada rebusan daging yg sdh d diamkan 30 mnt kemudian masak kembali kurleb 15 mnt
- Setelah 15 mnt masukkan sayuran masak hingga empuk kemudian masukkan daun sledri dan daun pre didihkan kembali hingga sayur matang
- Masak kurleb 15 mnt cek rasa matikan api sajikan
- Sajikan dg perkedel kentang dan sambal kecap
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sup daging yang bisa bunda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
