Lagi mencari ide resep sop daging yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop daging yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Namun, sop yang satu ini berbeda dengan sop yang biasa kita kenal dan kita santap. Tapi beda cara memasaknya tak bisa disamakan dengan membuat. Hidangan ini enak disajikan kapan saja dan nikmat dinikmati dimana saja.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop daging, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sop daging yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop daging yang siap dikreasikan. Bunda bisa membuat Sop daging menggunakan 15 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sop daging:
- Gunakan 250 gr daging sapi
- Siapkan 1 bh kentang
- Ambil 3 bh wortel
- Ambil 4 lmbr kol
- Gunakan 3 btg daun bawang
- Ambil 2 btg seledri
- Siapkan 3 sdm bawang merah goreng
- Siapkan 1 bh tomat
- Gunakan 1 sdm gula
- Ambil 1.5 sdm garam
- Gunakan 1.5 lt air
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 3 btr kemiri
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 30 btr merica
Cara menyiapkan Sop daging:
- Tumis bumbu halus hingga harum.masukkan daging,aduk rata.tambahkan air,gula,garam lalu masak hingga daging empuk dan matang.
- Masukkan kentang,masak 1/2 matang.masukkan wortel,masak 1/2 matang.tes rasa.
- Matikan api,masukkan daun bawang, seledri,tomat, bawang goreng dan kol aduk rata dan siap disajikan dengan sambel kecap.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop daging yang bisa bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
