Lagi mencari ide resep sop daging yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop daging yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Namun, sop yang satu ini berbeda dengan sop yang biasa kita kenal dan kita santap. Tapi beda cara memasaknya tak bisa disamakan dengan membuat. Hidangan ini enak disajikan kapan saja dan nikmat dinikmati dimana saja.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop daging, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sop daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sop daging sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Bunda dapat membuat Sop Daging menggunakan 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sop Daging:
- Ambil 100 gr Daging Sapi
- Siapkan 2 buah Kentang,potong kotak
- Sediakan 1 buah Wortel,potong2
- Siapkan 2 lembar kol,iris2
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Gunakan 2 batang daun seledri
- Ambil 1 ruas jahe,geprek
- Siapkan 1/2 Sdt bubuk jamur
- Siapkan Minyak goreng untuk menumis bimbu
- Siapkan Air
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 2 Siung bawang putih
- Gunakan 5 Siung bawang merah
- Siapkan 1 buah Kemiri
- Gunakan 1/2 Sdt Merica
- Gunakan 1 Sdt Garam
Langkah-langkah menyiapkan Sop Daging:
- Cuci daging,iris-iris,dan rebus sampai empuk.
- Siapkan sayuran dan bumbu halusnya.
- Tumis bumbu halus hingga harum,kemudian masukkan ke rebusan daging.
- Masukkan kentang lalu wortel. Setelah empuk,masukkan kol. Beri bubuk jamur,koreksi rasa.Matikan kompor.Taburi daun bawang dan daun seledri.
- Siap dinikmati selagi hangat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sop daging yang bisa bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
