Bunda sedang mencari inspirasi resep sop daging kacang merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop daging kacang merah yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop daging kacang merah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sop daging kacang merah enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Taburan daun bawang dan bawang goreng tentu akan menambah kenikmatan sup yang citarasanya begitu gurih ini. Keseruan Maya Wulan dan Sylvia Genpati dalam mencari makanan yang enak, bikin ngiler, bikin nagih dan yang bikin NAMPOL. Di sini resep dan cara membuatnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sop daging kacang merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Bunda dapat menyiapkan Sop Daging Kacang Merah menggunakan 14 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sop Daging Kacang Merah:
- Gunakan 1/2 kg daging sapi
- Gunakan 150 gr kacang merah
- Gunakan 2 wortel, iris
- Gunakan 1 brokoli, cuci dengan air garam kemudian bilas dan sisihkan
- Gunakan Bumbu:
- Gunakan 6 bawang merah, iris
- Gunakan 3 bawang putih, geprek dan cincang
- Ambil 1 ruas jahe, geprek
- Siapkan 1/2 sdt pala bubuk
- Siapkan 2 daun Bawang
- Gunakan 2 seledri
- Sediakan secukupnya Garam, gula dan kaldu bubuk
- Siapkan 3 sdm minyak goreng
- Sediakan secukupnya Air
Sudah lezat, sajian ini juga kaya akan gizi yang menyehatkan. Kacang merah adalah bahan pangan yang cukup sering ditemui sehari-hari. Anda bisa memasak kacang merah sebagai sayur, sop, atau sebagai hidangan pencuci mulut. Masukkan jagung pipil, wortel, kentang, kacang merah, buncis, irisan bawang putih, bawang bombai, daun seledri dan juga Masak sampai.
Langkah-langkah membuat Sop Daging Kacang Merah:
- Rebus daging dan kacang merah metode 5.30.7
- Untuk kacang merah, berhasil empuk, kalau daging masih kurang empuk, bisa di presto atau direbus lebih lama lagi
- Setelah selesai direbus, Angkat daging dan potong daging sesuai selera. Saring air rebusan daging dan sisihkan
- Tumis bawang merah, bawang putih, jahe dan daun bawang sampai harum matang
- Kemudian masukkan air, daging, wortel, kacang merah dan brokoli
- Aduk-aduk sebentar dan tunggu sampai matang, setelah itu masukkan pala bubuk, seledri, garam, gula dan kaldu bubuk
- Tunggu sampai daging, sayur matang dan daging empuk
- Matikan kompor dan siap disajikan
Terkahir masukan kacang merah kemudian disusul dengan wortel dan masak sembari diaduk hingga matang. Tambahkan juga daun bawang aduk merata hingga benar matang. Demikian yang dapat kami share pada pertemuan kali ini mengenai Resep Sop Iga Sapi Kacang Merah. Cari tahu resep lengkapnya di bawah in. Kemudian tumis bawang putih dan pala dengan margarin sampai harum.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sop Daging Kacang Merah yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
