Sedang mencari ide resep sop merah surabaya yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop merah surabaya yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Sup Merah Surabaya - Resep Sup Merah merupakan salah satu makanan rekomendasi jika Buat Saja di rumah. Meski resep asalnya terinspirasi dari sup tomat Belanda, entah mengapa sup merah ini jadi identik dengan Kota Surabaya. Biasanya sup atau sop merah dihidangkan dalam berbagai perayaan besar.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop merah surabaya, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sop merah surabaya yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sop merah surabaya yang siap dikreasikan. Bunda dapat membuat Sop Merah Surabaya memakai 14 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sop Merah Surabaya:
- Sediakan 1 bawang bombay cincang
- Ambil 4 bawang putih putih cincang
- Sediakan 2 buah tomat (lbh banyak lbh bagus ya)
- Siapkan 3 buah wortel potong kotak
- Sediakan 5 buah sosis potong kotak
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt gula
- Siapkan 1/2 sdt lada
- Gunakan 1/2 sdt kaldu (bisa ganti tulang ayam)
- Siapkan 6 sdm saos tomat
- Siapkan Secukupnya daun bawang
- Ambil Secukupnya seledri (sy skip krn keabisan)
- Sediakan 1 sdm margarine utk menumis
- Ambil 700 ml air
Sop buntut pinggir kali, begitulah warga Surabaya menyebutnya. Warungnya sederhana, namun rasa dari sopnya bikin ketagihan. Sop Buntut Jembatan Merah ini awalnya ada di pinggir Jembatan Merah, di ujung Jalan Karet. Info: Sop Buntut Pojok Kali Jembatan Merah Jl.
Cara menyiapkan Sop Merah Surabaya:
- Rebus tomat, lalu saring. Sisihkan
- Masukkan margarine smp lumer lalu masukkan bawang bombay dan bawang putih. Tumis hingga wangi.
- Massukan wortel sampai layu lalu tambah air, masukkan sosis, tomat saring, tambah saos tomat, garam gula merica dan daun bawang (blh tambah seledri ya, sy ga ada jd skip). Siap dihidangkan
Resep Sop Buntut Surabaya, Hangatkan Suasana Akhir Pekan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian Belum lengkap sajian hari ini tanpa kehadiran Sop Buntut Surabaya yang istimewa ini. Bumbu sayur sop sederhana namun cita rasanya lumayan nikmat. Resep sayur sop dapat diterima oleh semua golongan masyarakat. Baik itu anak anak maupun orang tua dan bahkan saat anda sakit.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sop merah surabaya yang bisa bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
