Sedang mencari inspirasi resep sop daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop daging sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Jika Anda berminat mencicipi atau masakan yang satu ini, tak perlu jauh-jauh ke daerah asalnya kok. Bagi penggemar makanan berkuah, sop iga menjadi salah satu rekomendasi menu yang cocok untuk lauk makan siang anda. Dapatkan penawaran harga terbaik dengan kualitas prima mulai dari pembelian.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop daging sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sop daging sapi enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sop daging sapi yang siap dikreasikan. Bunda dapat membuat Sop Daging Sapi menggunakan 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sop Daging Sapi:
- Ambil 250 gr daging sapi
- Gunakan 1 bonggol brokoli
- Gunakan 2 buah wortel
- Sediakan 7 batang buncis
- Ambil 4 lembar kol
- Sediakan 2 batang daun bawang
- Ambil 1 batang daun seledri
- Sediakan 1 batang kecil kayu manis
- Gunakan Pala bubuk (skip)
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas kecil jahe
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Ambil Gula
- Gunakan Garam
- Siapkan Kaldu bubuk
Langkah-langkah membuat Sop Daging Sapi:
- Cuci bersih daging potong dadu lalu rebus sampai empuk tambahkan kayu manis
- Potong brokoli kemudian cuci bersih rendam dalam air panas dan beri garam, biarkan selama 10menit kemudian cuci kembali dan tiriskan
- Siapkan bahan" sayur, potong-potong lalu cuci bersih tiriskan
- Siapkan bahan bumbu halus, goreng hingga layu lalu haluskan
- Masukkan buncis dan wortel lalu masukkan bumbu halus, biarkan sampai mendidih selama 4 menit
- Lalu masukkan kol, brokoli, daun bawang dan juga seledri, tambahkan gula, garam, kaldu bubuk lalu koreksi rasa masak hingga sayur matang angkat lalu beri taburan bawang goreng
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sop daging sapi yang bisa bunda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
