Bunda sedang mencari inspirasi resep sup daging yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup daging yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
This is a very easy and straight forward recipe and can be done. Penggunaan sos ikan memberi lagi kick pada rasa masakan. You have never tasted meat soup here?
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup daging, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sup daging yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sup daging sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Bunda bisa membuat Sup Daging menggunakan 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sup Daging:
- Gunakan 250 gr daging sapi
- Ambil 2 buah kentang
- Gunakan 2 batang wortet
- Sediakan 2 batang daun bawang
- Siapkan 1 buah kaldu block rasa sapi
- Siapkan secukupnya Garam, gula, dan penyedap
- Ambil Bumbu Halus :
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 1/4 sdt merica bubuk
- Siapkan 1/2 sdt jintan
- Siapkan 1/8 biji pala
- Ambil Bumbu cemplung:
- Siapkan 5 cm kayu manis
- Gunakan 2 butir cengkeh
- Sediakan 1 buah bunga lawang
- Siapkan 2 buah kapulaga
This photo i take randomly from my gallery 😂. Proses pembuatannya juga sederhana dan tidak terlalu rumit.
Cara membuat Sup Daging:
- Siapkan daging, cuci dan iris iris tipis lalu rebus/presto hingga empuk.
- Uleg bumbu hingga halus lalu tumis hingga bumbu wangi dan matang
- Cuci, kupas dan potong sayuran sesuai selera
- Masukkan bumbu halus yang sudah ditumis dan bumbu halus ke dalam panci rebusan daging, lalu tambahkan air secukupnya
- Masukkan kentang dan wortel, masak hingga matang. Tambahkan kaldu block, gula, garam, dan penyedap, cek rasa, jika sudah pas, matikan api. Tuang sup daging ke atas mangkok saji.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sup Daging yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
