Bunda sedang mencari ide resep oxtail soup alias sup buntut sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal oxtail soup alias sup buntut sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Indonesian famous sop buntut (oxtail soup) that tastes as good as the one you find in some of the best Indonesian restaurants. If a restaurant serves sop buntut at all, it will be really hard to miss since this soup is probably the most expensive dish among the many dishes available. Oxtail soup is made with beef tails.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oxtail soup alias sup buntut sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan oxtail soup alias sup buntut sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat oxtail soup alias sup buntut sapi yang siap dikreasikan. Bunda dapat menyiapkan Oxtail soup alias sup buntut sapi menggunakan 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Oxtail soup alias sup buntut sapi:
- Sediakan 1 kg buntut sapi
- Sediakan 7 siung bawang putih
- Gunakan 1 buah bawang bombay
- Siapkan 7 butir kapulaga
- Ambil 7 buah cengkih
- Siapkan 5 cm kayu manis
- Gunakan 2 buah tomat belah 4
- Sediakan 7 buah wortel
- Sediakan 1 batang seledri, porting 1cm
- Siapkan 2 batang daun bawang, potong 1cm
- Sediakan 2 sdm garam
- Ambil 1 sdt kaldu jamur
- Ambil 1/2 sdt merica
- Gunakan 1/4 sdt pala bubuk
- Gunakan 2 sdm minyak untuk menumis
- Ambil 1 liter air untuk rebusan pertama
- Gunakan 2.5-3 liter air
- Sediakan Secukupnya bawang goreng
Tumis bumbu halus dng minyak secukupnya. Mskkan buntut, air, bumbu hls & bumbu lain kepanci presto. Sop Buntut - Oxtail Soup -. How to make this yummy soup.
Langkah-langkah menyiapkan Oxtail soup alias sup buntut sapi:
- Haluskan bawang putih, cincang halus bawang bombay
- Cuci buntut sapi, didihkan air, rebus buntut selama 15 menit, buang air rebusan.
- Tumis bawang putih dan bawang Bombay hingga harum dan layu
- Didihkan air dan masukkan buntut, tomat, kapulaga kayu manis dan cengkih, masukkan tumisan bumbu, lgaram, kaldu bubuk merica dan pala bubuk, masak dengan api kecil hingga daging empuk, saya kurang lebih 90 menit
- Setelah empuk masukkan wortel masak hingga empuk, kemudian masukan daun bawang dan seledri, koreksi rasa, matikan kompor.
- Sajikan dalam mangkok, sup buntut siang dihidangkan.
Take a look my old post of Sop Buntut. After following that recipe, next step. Oxtails, which are often used to make beef stock, soups, and stews, bring their signature rich taste to this satisfying and easy soup. Known and famous for in Indonesia is Sop Buntut (oxtail soup) - a warm & hearty stew that you can't get enough of on a cold chilly day. & here, we give you one of our best sop buntut recipes. Oxtail and vegetables are simmered for hours into a deeply comforting soup with complex flavors in this recipe for Indonesian Sop Buntot.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Oxtail soup alias sup buntut sapi yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
