Bunda sedang mencari ide resep sop daging yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop daging yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Namun, sop yang satu ini berbeda dengan sop yang biasa kita kenal dan kita santap. Tapi beda cara memasaknya tak bisa disamakan dengan membuat. Hidangan ini enak disajikan kapan saja dan nikmat dinikmati dimana saja.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop daging, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sop daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sop daging sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Bunda bisa menyiapkan Sop Daging menggunakan 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sop Daging:
- Sediakan Daging cincang
- Sediakan 3 buah wortel
- Ambil Secukupnya buncis
- Sediakan 2 butir kentang
- Sediakan Bumbu
- Sediakan Garam
- Ambil Gula
- Siapkan Pala
- Ambil Merica
- Sediakan Royko sapi
- Ambil Bawang merah goreng
- Gunakan Kaldu
- Sediakan 250 gr daging has dalam
- Ambil 1 panci kecil air
- Ambil secukupnya Bawang putih
Cara membuat Sop Daging:
- Kaldu saya buat dengan slowcooker karena awalnya rencana untuk MPASI. Masak 4 jam an. Kalau dengan panci mungkin bisa masak 1-2 jam saja/ sampai air sisa 1/2 panci dengan api kecil. Masukkan saja semua bahan kaldu dan rebus. Daging bisa di potong kecil2 sesuai selera
- Persiapan: daging cincang buat bulat-bulat kecil seperti bakso, potong dadu wortel dan kentang, potong 2-3 cm an buncis
- Masukkan daging cincang, bawang merah goreng, garam, gula, merica ke dalam kaldu yang sudah siap.
- Setelah daging cincang matang, masukkan sayur2 an, tunggu mendidih lagi
- Parutkan pala sesuai selera, aduk. Tambahkan royko. Koreksi rasa.
- Tunggu sayur2 an matang. Hidangkan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sop daging yang bisa bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
