Lagi mencari ide resep sop daging yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop daging yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop daging, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sop daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Namun, sop yang satu ini berbeda dengan sop yang biasa kita kenal dan kita santap. Tapi beda cara memasaknya tak bisa disamakan dengan membuat. Hidangan ini enak disajikan kapan saja dan nikmat dinikmati dimana saja.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sop daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Bunda dapat menyiapkan Sop daging memakai 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sop daging:
- Siapkan Sayuran sop :
- Gunakan 2 bh wortel panjang
- Gunakan 2 bh kentang
- Sediakan 4 bh kacang buncis
- Ambil Pelengkap :
- Siapkan 1 batang daun seledri/sop
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Sediakan Bumbu Halus :
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 biji pala (pecahkan)
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya lada
- Ambil Penyedap masakan(sy skipp)
Cara membuat Sop daging:
- Cuci bersih lalu Potong sayuran. Pisahkan seledri dan daun bawang.
- Potong potong lalu cuci bersih daging.
- Iris bawang merah dan bawang putih, kemudian tumis dg sedikit minyak.
- Dalam panci, rebus daging dg secukupnya air kemudian masukan tumisan bawang, biji pala, garam, daun salam dan lada bubuk (Masak sampai daging empuk) kemudian masukan sayuran. Tunggu sayur matang, tester.
- Matikan kompor, lalu taburi kuah sop dg irisan halus daun seledri dan daun bawang. Sajikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sop daging yang bisa bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
