Sedang mencari inspirasi resep sayur sop tetelan sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur sop tetelan sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Disini saya pakai tulang sapi bagian iga, saya presto supaya kaldunya cepat keluar. Disini saya pakai tulang sapi bagian iga, saya presto supaya kaldunya cepat keluar. Kalau mau direbus biasa juga bisa, tapi akan lebih lama.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur sop tetelan sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sayur sop tetelan sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur sop tetelan sapi yang siap dikreasikan. Bunda bisa membuat Sayur Sop Tetelan Sapi memakai 11 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayur Sop Tetelan Sapi:
- Siapkan Tetelan/ tulang sapi
- Sediakan 2 buah wortel
- Siapkan 1 buah kentang ukuran besar
- Siapkan Air
- Ambil 1 batang daun bawang
- Gunakan 1/2 bawang bombay
- Gunakan Secukupnya, Garam dan gula
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk/ butiran
- Gunakan 4 siung kecil bawang putih
- Siapkan Taburan:
- Ambil Bawang goreng
Dengan adanya penambahan tetelan sapi ini akan membuat resep lodeh nangka muda kali ini begitu sayang untuk dilewatkan. Rebus tetelan dan otot sapi hingga lunak, lalu potong-potong sesuai selera. Tambahkan garam, merica, dan kecap manis, aduk merata. Anda bisa menambahkan sayuran lain sesuai dengan selera.
Cara menyiapkan Sayur Sop Tetelan Sapi:
- Cuci bersih lalu potong kentang dan wortel. Potong juga bawang bombay dan batang daun bawang yg berwarna putih. Haluskan bawang putih dan merica jika pakai merica butiran spt saya.
- Presto tetelan selama 15 menit dihitung setelah berdesis.. tumis bawang putih, merica, bawang bombay dan batang daun bawang. Masukkan kedalam air kaldu tetelan.
- Masukkan kentang dan wortel, bumbui dengan gula dan garam. Masak hingga sayuran matang. Hidangkan dengan taburan bawang goreng diatasnya.
Dan agar lebih nikmat anda bisa menyajikan sayur sop ini dalam keadaan hangat dengan ditambahkan bahan pelengkap seperti bawang goreng. Di bawah ini akan kami sajikan video sebagai gambaran cara membuat. Cara Memasak Sayur Sop Tetelan Sapi: Rebus tetelan sebentar dan bersihkan, potong potong sayuran lalu cuci bersih. Tidak hanya itu, untuk membuat sup, barbeku, semur, ataupun soto juga bisa memanfaatkan bagian ini. Panaskan air hingga mendidih masukan tetelan sapi yang sudah empuk, masukan bumbu halus yang sudah ditumis beserta penyedap rasa, micin sasa, dan merica,daun bawang aduk hingga matang, sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur Sop Tetelan Sapi yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
