Lagi mencari inspirasi resep sup daging yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup daging yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup daging, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sup daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
This is a very easy and straight forward recipe and can be done. Penggunaan sos ikan memberi lagi kick pada rasa masakan. You have never tasted meat soup here?
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sup daging sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Bunda bisa menyiapkan Sup daging menggunakan 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sup daging:
- Siapkan 1/4 tetelan tulang sapi
- Gunakan 1 buah wortel
- Siapkan 2 kentang
- Ambil Beberapa lembar kol (karna di rumah sisa dikit)
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Masako
- Gunakan secukupnya Lada bubuk
- Siapkan 1 tangkai daun bawang
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 4 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
This photo i take randomly from my gallery 😂. Proses pembuatannya juga sederhana dan tidak terlalu rumit.
Langkah-langkah membuat Sup daging:
- Disini sebelum aku bikin sup, malemnya aku presto dulu tulang sapinya biar ga alot
- Jadi karna tulang tetelannya dari kulkas, jadi aku rebus sebentar saja biar ga dingin
- Cuci bersih semua bahan bahannya, kol, wortel, kentang, dan daun bawang. Lalu iris iris sesuai selera
- Selanjutnya tumis bumbu halusnya, sambil menumis bumbunya. Rebus juga air untuk sup nya
- Lalu masukan tumisan tadi ke rebusan air, tambahkan garam, gula, Masako, lada bubuk. Koreksi rasanya
- Jika sudah pas, masukan tetelan tulang sapinya, kol, kentang, dan wortel. Disini aku masukin daun bawangnya pas mau mateng biar ga terlalu layu
- Sambil menunggu mateng, aku bikin bawang goreng, biasanya aku bikin bawang goreng dicampur dengan tepung karna lebih enak menurutku
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sup daging yang bisa bunda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
