Bunda sedang mencari inspirasi resep sop daging sapi (bumbu mentah cemplung) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop daging sapi (bumbu mentah cemplung) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop daging sapi (bumbu mentah cemplung), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sop daging sapi (bumbu mentah cemplung) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Assalamualaikum teman-teman, Hari ini mau masak apa untuk keluarga? Bunda dapat memasak tanpa menggunakan cabe dan saat disajikan di tambah dengan sambal bawang. Dengan demikian seluruh keluarga dapat menikmatinya terutama.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sop daging sapi (bumbu mentah cemplung) yang siap dikreasikan. Bunda dapat membuat Sop Daging Sapi (Bumbu Mentah Cemplung) memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sop Daging Sapi (Bumbu Mentah Cemplung):
- Ambil 200 gr Daging Sapi (Tanpa lemak)
- Sediakan 1 Batang Wortel
- Siapkan 1 Buah Kentang
- Sediakan 2 Batang Daun Bawang
- Ambil 2 Butir Cengkih
- Sediakan Secubit Pala dihaluskan/kasar (me: Skip krn keabisan stock. Biasanya kl sop daging aq selalu pakai pala)
- Ambil 5 Gelas Kecil Air untuk kuah/ 600ml
- Sediakan Bahan yg dihaluskan:
- Gunakan 5 Siung bawang putih
- Ambil 1 Butir Kemiri
- Sediakan 1/4 sdt Merica
- Siapkan 1 sdm Garam/Kaldu bubuk
- Gunakan 1/2 sdt Gula Pasir
- Sediakan Tambahan:
- Sediakan Bawang goreng
Selain enak dan hangat, kamu bisa mendapatkan gizi yang cukup. Resep kali ini akan membahas bistik sapi. Anda dapat menggunakan panci presto untuk mempersingkat waktu. Tambahkan santan kental, aduk supaya santan tidak pecah.
Langkah-langkah menyiapkan Sop Daging Sapi (Bumbu Mentah Cemplung):
- Siapkan semua bahan. Pertama cuci bersih daging, lalu rebus sebentar dgn sedikit air. Lalu buang air dan cuci daging (berfungsi untuk membilas daging, agar lebih higienis) lalu potong2 kecil. Ganti dengan rebusan air baru hingga mendidih (air u/kuah) lalu masukan daging yg telah dipotong2. Haluskan bumbu dan potong sayuran sesuai selera.
- Rebus daging bersama bumbu hingga matang dan empuk set+cengkih+biji pala (jadi bumbu tidak langu). Jika sdh dirasa set empuk masukan kentang+wortel+garam/kaldu penyedap+gula pasir
- Kemudian terakhir masukan daun bawang. Aduk rata sambil koreksi rasa.
- Sop daging sapi siap untuk disajikan, selamat mencoba…
Taburi bawang goreng, bawang daun iris, daun seledri dan. Kuahnya yang menyegarkan di mulut, hangat Resep ini juga menggunakan bumbu dasar yang sederhana. Yuk, Kawan Kuliner kita racik resepnya. Sup buntut biasanya dihidangkan di acara keluarga , acara pernikahan, acara arisan selain enak dan lezat , cara pembuatan bumbu sop buntut sapi cukup. Sop kambing ini kita ambil bagian iganya atau lainnya dan di padu dengan bumbu bumbu tradisional semcam mrica,bawang merah dan lain lain menambah sedapnya rasa.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop daging sapi (bumbu mentah cemplung) yang bisa bunda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
