Sedang mencari ide resep sundubu jjigae sederhana/sup tahu korea yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sundubu jjigae sederhana/sup tahu korea yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sundubu jjigae sederhana/sup tahu korea, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sundubu jjigae sederhana/sup tahu korea enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Udah pada nonton ITAEWON CLASS belum? nah di salah satu scenenya, signature foodnya dan ban resto adalah sundubu jjigae, nah kali ini aku bikin versi. Sundubu-jjigae (순두부찌개, -豆腐–) or soft tofu stew is a jjigae (찌개, Korean stew) in Korean cuisine. The dish is made with freshly curdled soft tofu (which has not been strained and pressed), vegetables, sometimes mushrooms, onion, optional seafood.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sundubu jjigae sederhana/sup tahu korea sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Bunda dapat membuat Sundubu Jjigae sederhana/sup tahu Korea memakai 11 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sundubu Jjigae sederhana/sup tahu Korea:
- Ambil 1 tofu / tahu putih besar yg masih fresh
- Ambil 1 sdm kimchi
- Gunakan 150 ml air kaldu sapi
- Gunakan 4 ekor ikan teri
- Sediakan 1 telur
- Gunakan 1/4 bawang bombay, potong kotak
- Gunakan Daun bawang, ambil bagian putihnya/batang nya
- Gunakan 2 sdm gochugaru
- Gunakan 3 sdm minyak wijen
- Gunakan Garam, gula pasir
- Gunakan Toping (opsional) : sy lg punya aneka bakso ikan dan jamur enoki
Edisi koriya koriyaan, sundubu jjigae alias sup tahu pedas😋 Cocok buat variasi makan siang biar ngga bosen. Bahan dan bumbunya yg sederhana aja nih ga pakai gochujang, nemu resep mama Al, mudah didapat ada di dapur hehe tapi rasanya enak pedas gurih asem segeer bgt. This sundubu jjigae recipe is sponsored by Pete and Gerry's Organic Eggs. All opinions expressed are my own.
Cara membuat Sundubu Jjigae sederhana/sup tahu Korea:
- Siapkan bowl tahan panas, sy pakai mangkok keramik. Atau pakai panci mie biasa jg gpp
- Nyalakan api kompor, masukkan minyak wijen, bawang bombay, gochugaru, daun bawang. Tumis sampai aroma bawangnya keluar.
- Tambahkan air kaldu, masukkan teri. Masukkan kimchi. Aduk rata
- Masukkan tahu besar, hancurkan dgn sendok, tp jgn sampai terlalu hancur. Asal tekan dgn sendok aja.
- Masukkan aneka bakso ikan, masak sebentar. Beri garam dan gula, koreksi rasa. Terakhir masukkan jamur enoki dan tambahkan telur.
- Biarkan telur setengah matang, taburi dengan daun bawang. Sundubu jjigae siap disajikan.
Take your taste buds to Korea with sundubu jjigae, a delightfully spicy and rich soft tofu stew that will bring you comfort and warmth in every bowl! Sundubu jjigae adalah sup pedas khas Korea yang terdiri dari tahu sutra korea, kerang, jeotgal (makanan fermentasi korea yang terbuat dari berbagai jenis Berikut ini adalah resep Sundubu jjigae sederhana yang sudah kami rangkum dari maangchi.com sehingga kamu bisa langsung mencoba. Membuat Sundubu Jjigae atau sup tahu pedas ala Korea tidak lah sulit. Bahan-bahan resep Sundubu Jjigae bisa diperoleh di. Kali ini trend makanan membuat resep Sup Tahu Pedas Ala Korea (Sundubu-Jjigae) , nah penasaran ladies bagaimana cara.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sundubu jjigae sederhana/sup tahu korea yang bisa bunda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
