Bunda sedang mencari inspirasi resep slice beef brenebon soup (sop daging kacang merah) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal slice beef brenebon soup (sop daging kacang merah) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari slice beef brenebon soup (sop daging kacang merah), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan slice beef brenebon soup (sop daging kacang merah) enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
I have no idea why I didn't post this soup earlier since sop sapi dan kacang merah is definitely one of my favorite beef soup. I first tried this soup in my in laws home, apparently one of my hubby favorite soup actually. Brenebon is a traditional Indonesian soup with Dutch culinary influences.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan slice beef brenebon soup (sop daging kacang merah) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Bunda dapat membuat Slice Beef Brenebon soup (sop daging kacang merah) menggunakan 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Slice Beef Brenebon soup (sop daging kacang merah):
- Sediakan 1/4 kg kacang merah
- Gunakan 1 buah wortel Potong2
- Siapkan 1 buah lobak putih iris tipis
- Siapkan 100 gram slice daging sapi Potong2
- Ambil 1 batang daun Bawang Iris kecil2
- Siapkan 1 batang Seledri ikat simpul (saya skip)
- Siapkan Cengkeh
- Siapkan Pala
- Sediakan Garam,merica dan gula pasir
- Gunakan Bumbu Tumis:
- Ambil 3 Siung Bawang merah
- Ambil 2 siung Bawang putih
- Sediakan Pelengkap:
- Sediakan Nasi putih
- Siapkan Chili oil (lihat resep)
Sup Brenebon is a favorite hearty soup in Indonesia, mainly in the eastern parts. It also has found a special place all over Indonesia due to its tastiness and easy preparation. but non pork eaters have made Brenebon using chicken or beef. Vegans can also cook tasty Brenebon with mushroom stock. Sop Buntut (Indonesian Oxtail Soup) » Indonesia Eats.
Cara membuat Slice Beef Brenebon soup (sop daging kacang merah):
- Rendam kacang merah(semalaman). Didihkan air lalu masak kacang merah hingga setengah empuk(10 menit) masukkan wortel.
- Tumis bawang dengan mentega/butter, masukkan daging slice. Masak sebentar lalu tuang ke dalam rebusan kacang dan wortel.
- Tambahkan Lobak, daun bawang dan seledri (saya skip karena nggak punya) bubuhkan bbrp buah cengkeh dan taburi bubuk pala dan beri bumbu garam, merica dan gula pasir.
- Masak hingga kacang merah empuk dan daging meresap. Sajikan.
Sop or Sup is Indonesian word for Soup. Oxtail soup is one of my favourite soup. Kebetulan tukang sayur bawa kacang merah segar. A bowl of warm brenebon soup. Alternative names. bruine bonen soep, sup kacang merah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat slice beef brenebon soup (sop daging kacang merah) yang bisa bunda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
