Sedang mencari inspirasi resep sop iga yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop iga yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Sop Empal Muntilan dan Iga Bakar Mas Pur. Lihat juga resep Sop Iga / Buntut Bakar enak lainnya. Hari ini mau masak apa untuk keluarga?
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop iga, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sop iga yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sop iga yang siap dikreasikan. Bunda dapat membuat Sop iga menggunakan 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sop iga:
- Siapkan 500 gr iga sapi
- Gunakan 2 buah wortel
- Gunakan 2 lembar kol
- Gunakan 1 buah kentang
- Ambil secukupnya Bawang daun
- Sediakan secukupnya Seledri
- Siapkan Bahan dihaluskan
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 1/2 sdt lada
- Gunakan Sejumput pala
- Sediakan 1 sdt Garam
- Gunakan Sedikit gula
- Siapkan sesuai selera Totole
- Ambil Bahan pelengkap
- Gunakan Irisan daun bawang
- Sediakan Bawang goreng
Pokonya udh paling pas dan cucok 😉. Untuk membuat resep sop iga sapi sederhana bisa memakai bumbu rempah praktis seperti bawang merah, bawang putih, jahe, dan lada bubuk saja. Sop Iga Samino tak kalah menariknya dengan sederetan sop iga lainnya, pasalnya sop iga enak di Jakarta juga menawarkan rasa yang tak kalah sedapnya. Kuah iga yang segar, tidak berbau amis, bahkan ada tambahan irisan tomat dan daun bawang benar-benar membuat kamu kagen buat makan di sini lagi.
Cara menyiapkan Sop iga:
- Rebus iga sebentar sampai kotorannya mengapung, buang airnya lalu cuci iganya. Rebus kembali iga hingga empuk, jangan lupa para sayurannya dibuat setengah matang saja
- Tumis bumbu halus hingga sedikit mengering, kemudian masukkan k iga yg sudah dimasak.
- Yg terakhir koreksi rasa, angkat, sajikan dengan bawang goreng dan daun bawang
Susah untuk menyangkal nikmat dan segarnya sop iga hangat. Bagi penggemar makanan berkuah, sop iga menjadi salah satu rekomendasi menu yang cocok untuk lauk makan siang anda. Nggak perlu beli di rumah makan, masak sendiri aja. Meski berbentuk lapak, rasa Sop iga Gosyen tak boleh diremehkan. Jika kamu punya stok iga cukup banyak, coba olah jadi sop iga sederhana yang gurih.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop iga yang bisa bunda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
