Sedang mencari ide resep sop ayam khas klaten yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop ayam khas klaten yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop ayam khas klaten, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sop ayam khas klaten yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Sop ayam dengan berbagai macam rempah-rempah. Jahe, sereh, daun salam, pala, merica. Sangat sedap disajikan hangat dengan sambal kecap.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sop ayam khas klaten yang siap dikreasikan. Bunda bisa menyiapkan Sop Ayam khas klaten menggunakan 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sop Ayam khas klaten:
- Gunakan 500 gr ayam potong potong
- Siapkan 2 buah wortel
- Siapkan 1 bonggol kembang kol
- Gunakan 4 batang daun bawang
- Gunakan 4 batang daun seledri
- Ambil 100 gr kapri
- Siapkan Bumbu
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Ambil 1 butir bawang bombay
- Sediakan Stgh butir buah pala
- Ambil 1 batang serai
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Sediakan 2 cm kayu manis
- Ambil Pelengkap
- Siapkan 1,5 sdt garam
- Ambil 1,5 kaldu jamur
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
Ditambah sedikit air perasan jeruk nipis dan sesendok kecil sambel. Sop ayam Klaten, itulah nama masakan tersebut. Berbada dari sop di daerah lainya, sop ayam Klaten dikenal memiliki rasa yang sangat khas, terutama kuahnya. Anda penasaran untuk mencicipi masakan tersebut?
Langkah-langkah menyiapkan Sop Ayam khas klaten:
- Cuci bersih ayam yg sudah di potong",rebus air mendidih baru masukan ayam,rebus hingga stgh matang,buang airnya,rebus kembali dg air baru
- Sambil menunggu potong wontel dan kembang kol,tumis bawang bombay hingga harum,lalu masukan bawang putih dan pala yg sudah dihaluskan,tambahkan daun jeruk serai dan salam,tumis hingga harum
- Tuang bumbu dlm rebusan ayam beserta sayuran,tambahkan bumbu pelengkap,sesuaikan dg selera masing"
- Tambahkan tomat iris,sajikan dg sambel kecap tambah jeruk nipis bagi yg suka
Warung ini menyajikan sop ayam sebagai makanan utama dan beberapa makanan pengiring seperti tempe goreng, sate usus, kerupuk, dan sebagainya. Merdeka.com - Bicara soal kuliner sop yang terhitung melegenda, sop ayam kampung Klaten Pak Min adalah salah satunya. Sederhana, tetapi benar-benar gurih dan bisa menghangatkan badan. Sop Ayam Pecok Khas Klaten bang Timur. Perut saya keroncongan, Ketika saya melewati Gombel.trus menuju Jalan setia budi semarang.sebelum patung Diponegoro Undip Tembalang, saya melihat di sebelah kiri jalan banyak.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sop Ayam khas klaten yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
