Bunda sedang mencari ide resep sop ayam kampung ala pak min klaten yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop ayam kampung ala pak min klaten yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Tugimin semula bekerja serabutan mulai dari tukang becak, makelar sepeda hingga pernah menjadi veteran. Salah satu kuliner yang populer dan tersebar luas di Indonesia yaitu Sop Ayam Pak Min Klaten. Tentu tak perlu ditanya lagi apa menunya, siapa pemiliknya, dan darimana kuliner ini berasal, karena sudah cukup jelas terpampang sebagai namanya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop ayam kampung ala pak min klaten, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sop ayam kampung ala pak min klaten enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sop ayam kampung ala pak min klaten yang siap dikreasikan. Bunda dapat membuat Sop ayam kampung ala pak min klaten memakai 14 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sop ayam kampung ala pak min klaten:
- Gunakan 1 ekor ayam kampung
- Sediakan 1 ikat seledri
- Siapkan Bawang goreng untuk taburan
- Ambil Jeruk nipis/lemon
- Siapkan 3 buah bawang putih
- Gunakan 4 buah bawang merah
- Sediakan 3 buah kapulaga
- Ambil 2 buah kayu manis
- Gunakan 1 sachet kaldu ayam
- Ambil 1/2 sendok teh lada putih
- Sediakan 1 sereh geprek
- Ambil secukupnya Jahe
- Sediakan Daun jeruk
- Ambil Garam
Makan di sini berasa pulang kampung. Porsi Sop Ayam sama nasinya jumbo deh. Warung ini menyajikan sop ayam sebagai makanan utama dan Rasa kuah yang gurih dan segar karena merupakan kaldu ayam kampung. Di tambah makanan pendamping yang tersedia di meja yang menambah kenikmatan.
Cara menyiapkan Sop ayam kampung ala pak min klaten:
- Rebus ayam utuh/potong kedalam panci selama 30 menit sampai empuk ditambah dengan irisan jahe
- Setelah ayam empuk cuci bersih ayam dengan air mengalir
- Didihkan air untuk merebus kuah bersama sereh, irisan jahe, daun jeruk, kapulaga dan kayu manis
- Ulek bawang merah, bawang putih, lada dan garam
- Masukan bumbu halus kedalam air yg mendidih bersama kaldu ayam dan garam
- Potong ayam sesuai selera berikan daun seledri, bawang goreng dan perasan jeruk nipis
- Sop ayam siap dihidangkan
Waktu masih tinggal di jakarta, sama suami suka makan sop ayam nya pak Min yang di Matraman. Potongan ayamnya besar trus seger kuahnya, ga b. Sup ayam klaten sudah siap untuk dinikmati. Sop Ayam Pak dakika Klaten, Yogyakarta'da her seferinde sıcak ve lezzetli tavuk çorbası için en sevdiğim eklem. Sop Ayam Pak Min Klaten personelinden ve geçmişteki konuklardan çabuk yanıt alın.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop ayam kampung ala pak min klaten yang bisa bunda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
