Sedang mencari ide resep sop ayam ala pak min yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop ayam ala pak min yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Temen-temen yang suka kuliner tau dong sop ayam yang terkenal enak itu? Namanya sop ayam pak min, video resep kali ini saya. Salah satu kuliner yang populer dan tersebar luas di Indonesia yaitu Sop Ayam Pak Min Klaten.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ayam ala pak min, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sop ayam ala pak min enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sop ayam ala pak min yang siap dikreasikan. Bunda bisa menyiapkan Sop Ayam Ala Pak Min menggunakan 13 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sop Ayam Ala Pak Min:
- Siapkan 1/2 kg daging ayam (saya dada)
- Sediakan 1/2 bagian wortel
- Siapkan 1 buah kentang
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 3 iris jahe (geprek)
- Siapkan 2 batang serai (geprek)
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 5 lembar daun jeruk (belah 2, buang bagian tulang daunya)
- Sediakan 3 cm kayu manis
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya gula
- Siapkan 1/2 sdm merica bubuk
- Gunakan 1 sdt bubuk kaldu ayam
Di bawah ini kami paparkan resep cara membuat sop ayam ala Pak Min. Gunakan ayam kampung, bukan ayam potong untuk mendapatkan rasa kaldu yang benar-benar gurih. Lihat juga resep Sop Ayam ala Pak Min Klaten enak lainnya. Iseng nyari resep sup ayam karena bosan dengan sup ayam biasa akhirnya nemu resep sop ayam pak min yang komentarnya bagus bagus.
Langkah-langkah membuat Sop Ayam Ala Pak Min:
- Rebus ayam. Sambil menunggu empuk siapkan bumbu.
- Haluskan bawang putih.
- Tumis bawang putih sampai harum. Lalu masukkan merica bubuk, jahe, serai, daun salam, dan daun jeruk. Lanjutkan menumis.
- Masukkan bumbu tumis ke ayam yg sedang direbus.
- Tambahkan wortel, kentang dan kayu manis serta garam, gula dan kaldu bubuk. Cek dan koreksi rasa.
- Setelah semua empuk, sajikan di piring.
- Sop siap dinikmati 😆 boleh ya ditambah bawang goreng atau daun bawang, tapi saya skip 😅
We stop on sop ayam pak Min on Godean area. a little kiosk. the soup is so delicious, fresh and so sweat. Later, we shock because the price is so Its really simple but its one of the best sop ayam (chicken soup) i ever tried. Its mainly chicken but you can choose which part of the chicken. Warung ini menyajikan sop ayam sebagai makanan utama dan beberapa Di baliknya enaknya sop ayam, ada sedikit kekecewaan. Waktu masih tinggal di jakarta, sama suami suka makan sop ayam nya pak Min yang di Matraman.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sop Ayam Ala Pak Min yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
