Bunda sedang mencari ide resep sop buntut (teknik slowcooker) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop buntut (teknik slowcooker) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Masyaa Allah, masak pake slow cooker itu kaldunya bener² keluar jadi sedeeeeppp buangeettt. Buat yg aktivitas kesehariannya padat dan. Indonesian famous sop buntut (oxtail soup) that tastes as good as the one you find in some of the best Indonesian restaurants.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop buntut (teknik slowcooker), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sop buntut (teknik slowcooker) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sop buntut (teknik slowcooker) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Bunda dapat membuat Sop Buntut (teknik slowcooker) menggunakan 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sop Buntut (teknik slowcooker):
- Gunakan 1/2 kg buntut sapi
- Siapkan 1/2 kg tetelan sapi (optional)
- Gunakan 3 buah wortel brastagi (kupas potong2)
- Siapkan 3 buah kentang (kupas dan potong2)
- Sediakan 2 buah tomat
- Sediakan 1/2 bombay iris kasar
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan Daun bawang secukupnya utk garnish
- Sediakan Bumbu Aromatik
- Gunakan 2 batang cengkeh
- Ambil 1 batang kayu manis
- Ambil Bumbu Halus
- Ambil 6 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt biji merica
- Siapkan 1/2 buah pala
Selain itu, hidangan ini juga terkenal di negara-negara lain seperti Tiongkok, Korea, dan Inggris. Cara pengolahan sop buntut di Indonesia hampir sama dengan sop sapi. Buntut in Indonesian language means Tail, hence the name just like in English…Sop Buntut. This was a popular street food that has made its way to restaurant menu.
Cara membuat Sop Buntut (teknik slowcooker):
- Karena akan memasak menggunakan slowcooker, maka setelah mencuci bersih buntut dan tetelan sapi, saya bleching (rebus sebentar) dalam air mendidih sekitar kurleb 3 menit sampai air keruh dan berbusa (bekas darah2 sapi mengapung), matikan kompor, ambil dan saring buntut dan tetelan.
- Masukkan buntut dan tetelan kedlm slowcooker, tambahkan air sampai menutupi permukaan buntut dan tetelan. Masakdengan setting suhu slow, kira2 8 jam semua akan empuk sampai ke tulang2 nya.. Saya mulai memasak jam8 malam utk jam6 pagi persiapan utk lauk sarapan.
- Pagi2, ulek semua bumbu halus. Panaskan mentega secukupnya (me: minyak samin), tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bombay dan bumbu aromatik, sampai bombay layu dan aroma harum tercium.
- Masukkan tumisan kedalam slowcooker, aduk merata.
- 15 menit kemudian, masukkan wortel dan kentang, aduk rata.
- Kurleb 45 menit, cek wortel dan kentang, setelah empuk, tambahkan garam, tomat, daun bawang, aduk rata. Cek rasa. Jika sudah pas, bisa disajikan hangat dengan taburan bawang goreng. đź’•
Lihat juga resep Sop buntut gurih cocok untuk balita enak lainnya. Sop Buntut adalah salah satu jenis Comfort Food yang sangat populer di Indonesia. Restoran dan Rumah Makan seolah - olah berlomba - lomba untuk menciptakan Resep Sop Buntut Istimewa. Karena porsinya yang besar, Sop Buntut biasanya di sajikan dengan semangkuk nasi putih. cocok di. Välj bland ett stort urval liknande scener.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sop Buntut (teknik slowcooker) yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi bunda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
