Sedang mencari inspirasi resep sop buntut sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop buntut sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Hidangan sop buntut akan dapat menghangatkan tubuh dan membuat selera makana anda Cara Mengolah Buntut Sapi: Langkah pertama yang bisa anda lakukan terlebih dahulu adalah dengan. Sop buntut sapi yang gurih dan empuk siap disajikan. Tuangkan ke dalam mangkuk saji, tambahkan tomat, daun bawang, seledri dan bawang goreng diatasnya untuk menambah aroma sedap pada sop.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop buntut sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sop buntut sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sop buntut sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Bunda dapat menyiapkan Sop Buntut Sapi menggunakan 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sop Buntut Sapi:
- Ambil 1/2 kg buntut sapi
- Gunakan 10 butir bawang merah
- Gunakan 10 butir bawang putih
- Gunakan 1 sdm merica bubuk atau sesuai selera
- Gunakan 1 cm jahe
- Sediakan Kapulaga
- Sediakan BungaLawang
- Sediakan sesuai selera Kentang
- Gunakan sesuai selera Wortel
- Ambil 1 batang daun seledri
- Ambil 1 batang daun bawang
- Ambil 1 batang kucai
- Ambil Bawang goreng
Langkah pertama untuk membuat sop buntut adalah didihkan air lalu masukkan buntut sapi, rebus hingga setengah mendidih, kemudian angkat dan tiriskan. Bumbu sop buntut Sop buntut merupakan masakan yang terbuat dari potongan ekor sapi dengan bumbu khusus serta kaldu sapi dan berbagai sayuran. Selain mengenyangkan, sop buntut ini juga bisa menyehatkan. Mengolah buntut sapi termasuk salah satu yang susah-susah gampang.
Langkah-langkah menyiapkan Sop Buntut Sapi:
- Bersihkan buntut sapi. Rebus hingga lemak2nya mengapung. Lemak2 yang mengapung biasanya aq buang bun, spy kuah sopnya bersih/jernih.
- Haluskan bawang merah bawang putih jahe
- Jika air rebusan sudah bersih dari lemak. Tambahkan bumbu halus, merica, garam, kapulaga, bunga lawang. Rebus sampai bumbu meresap dan daging2 yang melekat di tulang buntut empuk. Note: jika daging blm empuk, tp air menyusut bs ditambahkan air ya.
- Jika daging sudah empuk, masukkan kentang dan wortel. Tunggu sebentar sampai kentang wortel lunak, tambahkan seledri, daun bawang, kucai yang sudah diris2.
- Koreksi rasa, tambahkan bawang goreng, sop buntut siap dihidangkan.
Untuk mendapatkan kuah sop buntut yang bening, hanya mengandung sedikit lemak, anda dapat membaca tips-nya di resep. Jakarta - Bikin sop buntut terlihat mudah. Inspirasi resep Sop Buntut dari RM Sop Buntut Ibu Samino sangat berbeda dan patut dicoba. Tumis bumbu halus, pala bubuk, kayu. Setelah mendidih buah air rebusan kemudian cucilah bagian buntut..
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sop Buntut Sapi yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
