Bunda sedang mencari ide resep sop buntut yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop buntut yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Make Macy's Your One-Stop Destination For Winter Clothing, Home Décor, & More. With Thousands Of Jobs To Choose From, You'll Find The Job That Makes You Love Mondays. Upload Your CV & See The Latest Job Openings With reed.co.uk.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop buntut, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sop buntut yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop buntut yang siap dikreasikan. Bunda dapat menyiapkan Sop buntut memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sop buntut:
- Siapkan 1 kg buntut sapi
- Sediakan 3 buah wortel iris tipis
- Gunakan 3 buah kentang iris kotak
- Ambil 3 buah tomat iris bagi 6
- Ambil 1 batang daun bawang
- Ambil secukupnya Daun seledri
- Ambil :Bumbu halus
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 5 siung kemiri
- Ambil Rempah celup :
- Gunakan 1 batang Sereh
- Siapkan 5 butir cengkeh
- Gunakan 2 cm jahe
- Gunakan 2 cm lengkuas
- Gunakan 10 cabe rawit (sesuai selera)
This hearty meaty warm soup is perfect for could weather. It is not easy to eat the oxtails. But if cook the oxtails long enough, or you use the pressure coo. To prepare the stock, sautee onion, carrot, celery until the aroma released and pour into boiling water.
Langkah-langkah membuat Sop buntut:
- Cuci bersih buntut lalu masak lama sampai empuk
- Tumis bumbu galus sampai wangi,lalu masukin rempah celup,aduk sampai wangi trus masukin air kaldu,aduk rata dan tunggu mendidih
- Setelah mendidih masukan wortel aduk rata tunggu setengah mateng,dan masukan cabai aduk rata lagi.
- Setelahnya masukan kentang,aduk rata lagi tunggu sampai setengah matang.
- Masukan buntut aduk rata lagi tnggu mendidih bentar,lalu masukan tomat dan daun bawang n seledri aduk rata tunggu mendidih,masukan kaldu bubuk dikit,icip icip trus sajikan deh
Strain the stock and separate the tender cooked oxtail. We called it "sop buntut" in Indonesia. It is made with oxtail (beef tails), served with vegetables and beef broth. In Indonesian version the oxtail is boiled or pressure cooked until tender and then served with the broth and vegetables. The other ingredients are potatoes, carrots, celery, green onion, and fried shallots.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop buntut yang bisa bunda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
