Lagi mencari inspirasi resep sop ayam pak min ala ala yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop ayam pak min ala ala yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop ayam pak min ala ala, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sop ayam pak min ala ala yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Temen-temen yang suka kuliner tau dong sop ayam yang terkenal enak itu? Namanya sop ayam pak min, video resep kali ini saya. Salah satu kuliner yang populer dan tersebar luas di Indonesia yaitu Sop Ayam Pak Min Klaten.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sop ayam pak min ala ala yang siap dikreasikan. Bunda dapat membuat Sop ayam pak min ala ala menggunakan 15 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sop ayam pak min ala ala:
- Siapkan 1/2 ekor ayam (campur)
- Gunakan 4 buah wortel
- Siapkan 5 lembar daun jeruk (buang tengah nya)
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 2 batang serai
- Ambil 3 ruas jahe (geprek)
- Siapkan 2 cm kayu manis
- Ambil Secukupnya air
- Gunakan Secukupnya garam dan gula
- Siapkan 2 sdt kaldu bubuk (saya pakai Royco ayam)
- Siapkan 1 sdm merica bubuk
- Ambil 5 siung bawang putih (geprek)
- Sediakan 1 sdm minyak (untuk menumis)
- Sediakan 3 batang daun seledri
- Siapkan Secukupnya bawang goreng
Di bawah ini kami paparkan resep cara membuat sop ayam ala Pak Min. Gunakan ayam kampung, bukan ayam potong untuk mendapatkan rasa kaldu yang benar-benar gurih. Lihat juga resep Sop Ayam ala Pak Min Klaten enak lainnya. Waktu masih tinggal di jakarta, sama suami suka makan sop ayam nya pak Min yang di Matraman.
Langkah-langkah menyiapkan Sop ayam pak min ala ala:
- Cuci bersih ayam. Lalu rebus hingga empuk. Angkat lalu tiriskan…
- Siapkan panci lalu beri minyak, tumis bawang putih hingga harum. Lalu masukan lada, jahe, daun jeruk, daun salam, dan serai. Tumis hingga harum…
- Setelah itu masukan wortel yang sudah di potong dan air. Masak hingga mendidih.
- Masukan ayam dan kayu manis. Masak lagi hingga mendidih…
- Tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk. Tes rasa…
- Setelah meresap, matikan api dan sajikan bersama dengan irisan daun seledri dan bawang goreng
- Selamat mencoba…
Potongan ayamnya besar trus seger kuahnya, ga b. Sop ayam pak min adalah salah satu sop ayam yang sudah terkenal di berbagai daerah. Apabila kita lihat dari awal, Pak min ini berjualan sop ayam dengan bumbu dan rempah yang masih segar. Resep Sop Ayam ala Pak Min Klaten oleh Sanita Leona. Resep Sop Ayam - Wikipedia Indonesia, sup atau sop adalah masakan berkuah dari kaldu yang dibuat dengan cara mendidihkan bahan berupa Nah mumpung ayam lagi murah, jadi pagi ini coba bikin resep sup ayam ala ibu.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sop ayam pak min ala ala yang bisa bunda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
