Lagi mencari ide resep sop buntut yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop buntut yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop buntut, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sop buntut yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Resep sop buntut SAPI ala restoran. resep masakan indonesia sop buntut special ala chef Rudy Choerudin. indonesia home cooking. Sop Buntut - Oxtail Soup -. Sop buntut merupakan salah satu hidangan yang terkenal di Indonesia.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop buntut yang siap dikreasikan. Bunda dapat membuat Sop buntut menggunakan 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sop buntut:
- Sediakan 1 kg buntut cuci bersih (bisa dimix dengan iga)
- Siapkan 5 siung bawang putih iris
- Gunakan 7 siung bawang merah iris
- Sediakan 1/2 bawang bombay iris
- Ambil 8 buah cengkeh
- Ambil 1 batang kayu manis
- Ambil 2 kapulaga ambil isinya
- Gunakan 1 pala digeprek
- Siapkan 3 cm jahe geprek
- Gunakan Wortel potong bulat
- Ambil Kentang potong kotak goreng
- Ambil 1 batang seledri
- Sediakan 2 batang daun bawang iris 2cm
- Siapkan Garam,merica,gula pasir,kecap manis
- Siapkan pelengkap :
- Ambil jeruk nipis
- Ambil Emping goreng
- Siapkan Bawang goreng
Baca juga: Jangan Buang Pisang Hampir Busuk, Coba Resep Bolu Kukus Pisang. Hidangan sop buntut akan dapat menghangatkan tubuh dan membuat selera makana anda semakin tergugah. Nah, berikut ini ada resep bagaimana membuat sop buntut. Sup buntut dibuat dengan ekor sapi.
Cara menyiapkan Sop buntut:
- Rebus buntut. Buang busanya. Buang air rebusan pertama
- Tumis trio bawang sampai layu n harum. Masukkan ke rebusan buntut (air baru)
- Masukkan cengkeh,kapulaga,kayumanis,pala. Rebus hingga buntut empuk. Saya pake presto
- Sesudah buntut empuk masukkan wortel dan kentang dan bumbui dengan garam,gula,merica n kecap manis. Tes rasa
- Terakhir masukkan seledri dan daun bawang. Masak hingga mendidih
- Sajikan dengan jeruk nipis dan emping goreng
Sedikitnya ada lima versi sup buntut yang populer di seluruh dunia: makanan tradisional Korea, makanan Tiongkok yang lebih mirip semur, ekor sapi goreng/panggang dicampur dengan berbagai variasi sup merupakan makanan populer di Indonesia. Sementara kuahnya yang kaya rempah akan membantu menghangatkan badan. So when I was in Jakarta. Sop buntut terbuat dari bahan-bahan pilihan seperti sayuran serta kuahnya yang gurih. Sop Buntut Bogor Cafe. Индонезийский ресторан, Супный ресторан и Кулинария$$$$.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop buntut yang bisa bunda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!