Lagi mencari inspirasi resep sop ayam ala pak min yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop ayam ala pak min yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ayam ala pak min, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sop ayam ala pak min yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Temen-temen yang suka kuliner tau dong sop ayam yang terkenal enak itu? Namanya sop ayam pak min, video resep kali ini saya. Salah satu kuliner yang populer dan tersebar luas di Indonesia yaitu Sop Ayam Pak Min Klaten.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sop ayam ala pak min yang siap dikreasikan. Bunda bisa menyiapkan Sop Ayam ala Pak Min memakai 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sop Ayam ala Pak Min:
- Ambil 1/2 kg sayap ayam
- Ambil 1 buah wortel
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 2 btg sereh. Geprek
- Siapkan 5 lbr daun jeruk
- Sediakan 3 lbr daun salam
- Siapkan 3 ruas jahe. Geprek
- Gunakan Secukupnya merica
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
- Siapkan secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula
- Ambil 2 cm kayumanis
Di bawah ini kami paparkan resep cara membuat sop ayam ala Pak Min. Gunakan ayam kampung, bukan ayam potong untuk mendapatkan rasa kaldu yang benar-benar gurih. Lihat juga resep Sop Ayam ala Pak Min Klaten enak lainnya. Iseng nyari resep sup ayam karena bosan dengan sup ayam biasa akhirnya nemu resep sop ayam pak min yang komentarnya bagus bagus.
Cara membuat Sop Ayam ala Pak Min:
- Rebus ayam sampai setengah matang. Buang airnya. Ganti baru. Rebus lagi sampai ayam matang. Tiriskan ayam. Simpan air kaldunya. Sisihkan
- Tumis bawang putih sampai harum. Tambahkan sereh, jahe, daun salam, daun jeruk dan kayu manis. Tuang air kaldu. Masak sampai mendidih.
- Masukkan wortel. Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk dan merica. Test rasa. Masukkan ayam. Masak sampai bumbu meresap dan wortel matang. Angkat. Sajikan hangat. Taburi irisan seledri/daun bawang dan bawang goreng.
- Cucok buat cuaca yg mendung2 manja gini.. 😍😋
We stop on sop ayam pak Min on Godean area. a little kiosk. the soup is so delicious, fresh and so sweat. Later, we shock because the price is so Its really simple but its one of the best sop ayam (chicken soup) i ever tried. Its mainly chicken but you can choose which part of the chicken. Warung ini menyajikan sop ayam sebagai makanan utama dan beberapa Di baliknya enaknya sop ayam, ada sedikit kekecewaan. Waktu masih tinggal di jakarta, sama suami suka makan sop ayam nya pak Min yang di Matraman.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop ayam ala pak min yang bisa bunda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
