Bunda sedang mencari inspirasi resep sup iga sayur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup iga sayur yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup iga sayur, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sup iga sayur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Salah satu resep masakan sayur sop yang paling populer dan digemari banyak orang adalah iga sop resep. Keluarga kami termasuk anak anak pun sangat menyukai resep masakan ini, terutama yang segar. Nggak perlu beli di rumah makan, masak sendiri aja.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sup iga sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Bunda dapat membuat Sup Iga Sayur memakai 19 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sup Iga Sayur:
- Gunakan 300 gr Iga
- Sediakan 2 buah wortel
- Ambil 1 buah kentang
- Ambil 1 buah brokoli
- Gunakan Taburan
- Ambil secukupnya Bawang goreng
- Gunakan Bumbu
- Sediakan 7 siung bawang putih geprek
- Gunakan Lada bubuk
- Gunakan secukupnya Pala
- Gunakan 2 buat cengkeh
- Ambil 1 buah bunga lawang
- Siapkan 3 buah kapulaga
- Gunakan 2 buah daun prey
- Siapkan secukupnya Daun seledri
- Gunakan 1 buah tomat
- Siapkan Kaldu jamur rasa daging/opsional
- Gunakan Gula
- Siapkan secukupnya Garam Air
Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Lihat juga resep sop iga enak lainnya. Anda bisa mencoba resep sop iga dan. Resep sop iga sapi spesial enak kuah bening ini dapat jadi variasi masakan keluarga yuk lihat info resep dan cara membuat sop tulang iga sapi ini.
Cara membuat Sup Iga Sayur:
- Bersihkan iga, siapkan untuk proses perebusan
- Cuci bersih sayur2an. Potong sesuai selera
- Rebus iga dengan metode 10. 30. 20. Yaitu 10 menit mendidih. Istirahat 30 menit, rebus lagi 20 menit dalam keadaan panci tertutup (biar daging iga cepat empuk no presto)
- Panaskan minyak, oseng bawang yg sudah digeprek sampai harum sisihkan
- Haluskan merica/lada dengan pala.
- Potong2 bawang pre panaskan sisihkan
- Rebus kembali iga, masukkan cengkeh, bunga lawang, sama kapulaga, sama jahe geprek.
- Masukkan wortel tunggu mendidih. Masukkan bawang putih oseng, masukkan juga lada dan pala yg sudah dihaluskan. Masukkan juga bawang pre.
- Tambahkan seasoning garam gula penyedap. Rasakan.
- Masukkan wortel, tunggu sebentar, masukkan tomat, dan yang terakhir brokoli. Jangan biarkan brokoli terlalu matang. Masukkan sledri
- Angkat sajikan, lengkapi dengang bawang goreng. Siap disantap
Video kali ini Nicky Tirta akan berbagi resep Sup Iga Sayur Asin. Resep ini juga resep rahasia neneknya Nicky lho. Untuk meredam bau menyengat pada iga kambing, anda bisa menuangkan sedikit ruas jahe yang sudah digeprek dan rebus iga hingga empuk dan kaku. Resep Sop Tulang Iga Sapi Kuah Bening Lengkap Dan Nikmat te-lo-recomiendo.blogspot.com. Resep Sayur Sop Resep Dapur www.resepdapurku.com.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sup iga sayur yang bisa bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
