Lagi mencari ide resep sop buntut sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop buntut sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop buntut sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sop buntut sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Hidangan sop buntut akan dapat menghangatkan tubuh dan membuat selera makana anda Cara Mengolah Buntut Sapi: Langkah pertama yang bisa anda lakukan terlebih dahulu adalah dengan. Sop buntut sapi yang gurih dan empuk siap disajikan. Tuangkan ke dalam mangkuk saji, tambahkan tomat, daun bawang, seledri dan bawang goreng diatasnya untuk menambah aroma sedap pada sop.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sop buntut sapi yang siap dikreasikan. Bunda dapat menyiapkan Sop Buntut Sapi menggunakan 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sop Buntut Sapi:
- Ambil 1 kg buntut sapi (kalau nggak mau repot bisa order online di Instagram @Meatarians atau FB @Meatarians.id
- Gunakan 2 buah wortel
- Sediakan 2 buah kentang
- Siapkan 2 buah tomat
- Gunakan 5 butir bawang putih (sesuai selera)
- Sediakan 2 buah bawang bombay (sesuai selera)
- Ambil 3 batang daun bawang (sesuai selera)
- Gunakan garam
- Ambil lada
- Sediakan pala
- Siapkan cengkeh
- Gunakan bawang goreng
Langkah pertama untuk membuat sop buntut adalah didihkan air lalu masukkan buntut sapi, rebus hingga setengah mendidih, kemudian angkat dan tiriskan. Bumbu sop buntut Sop buntut merupakan masakan yang terbuat dari potongan ekor sapi dengan bumbu khusus serta kaldu sapi dan berbagai sayuran. Selain mengenyangkan, sop buntut ini juga bisa menyehatkan. Mengolah buntut sapi termasuk salah satu yang susah-susah gampang.
Cara menyiapkan Sop Buntut Sapi:
- Rebus buntut sapi lalu buang air rebusan pertama. Selanjutnya buntut bisa dimasak di panci atau pressure cooker. Presssure cooker kurang lebih butuh waktu 40 menit, kalau panci kurang lebih 2 jam;
- Tumis irisan bawang putih, bawang bombay dan daun bawang. Tunggu sampai harum dan kecokelatan.
- Masukan buntut sapi dan air. Lalu masukkan sayuran seperti wortel & kentang. Terakhir, tambahkan semua bumbu seperti: garam, lada, pala dan cengkeh. Kalau tidak ada, bisa lihat Instagram @Meatarians untuk paket buntut dan bumbu;
- Kira-kira sudah mau matang, bisa tambahkan tomat. Masak hingga mendidih. Santap dengan nasi hangat dan bawang goreng. Selamat makan!
Untuk mendapatkan kuah sop buntut yang bening, hanya mengandung sedikit lemak, anda dapat membaca tips-nya di resep. Jakarta - Bikin sop buntut terlihat mudah. Inspirasi resep Sop Buntut dari RM Sop Buntut Ibu Samino sangat berbeda dan patut dicoba. Tumis bumbu halus, pala bubuk, kayu. Setelah mendidih buah air rebusan kemudian cucilah bagian buntut..
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sop Buntut Sapi yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
