Bunda sedang mencari inspirasi resep sop buntut yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop buntut yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop buntut, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sop buntut enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Resep sop buntut SAPI ala restoran. resep masakan indonesia sop buntut special ala chef Rudy Choerudin. indonesia home cooking. Sop Buntut - Oxtail Soup -. Sop buntut merupakan salah satu hidangan yang terkenal di Indonesia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sop buntut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Bunda bisa menyiapkan Sop buntut menggunakan 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sop buntut:
- Ambil 1/2 kg buntut sapi
- Gunakan 1/2 bh bawang bombay
- Gunakan 3 siung Bawang merah
- Gunakan 6 cengkeh
- Siapkan 1 lonjor kayu manis
- Ambil 1-2 sdm butter
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 maggi blok sapi
- Siapkan 2 Wortel
- Sediakan Seledri (krn gk ada, saya pake daun bawang)
- Siapkan 1 Kentang
- Siapkan Kerupuk emping
- Sediakan 1 pala
- Sediakan Garam, merica
Baca juga: Jangan Buang Pisang Hampir Busuk, Coba Resep Bolu Kukus Pisang. Hidangan sop buntut akan dapat menghangatkan tubuh dan membuat selera makana anda semakin tergugah. Nah, berikut ini ada resep bagaimana membuat sop buntut. Sup buntut dibuat dengan ekor sapi.
Cara menyiapkan Sop buntut:
- Rebus wortel dan kentang sampai empuk, tiriskan
- Rebus iga sapi sebentar sampai darahnya hilang. Tiriskan
- Rebus iga sapi lagi dg air mendidih yg baru sampai empuk. Buang busa2nya. Rebus lama dg api kecil, trus bilas bdg air biar bersih.
- Bawang putih 5, jahe, dan iga masukin rice cooker tambah air 2 gelas, garam (optional, lbh enak tp lbh lama empuknya), trus di slow cook kurleb 4jam
- Tumis bawang bombay, bawang merah, bawang putih sampai harum dg butter. Campur dg jahe geprek, cengkeh, kayu manis, pala. Lalu pindahkan hasil tumisan ke rebusan iga sapi, tunggu sampai mendidih masukkan maggie blok, wortel, kentang, terakhir tomat, dan daun seledri
- Sajikan dg taburi daun bawang/seledri, dan kerupuk melinjo
Sedikitnya ada lima versi sup buntut yang populer di seluruh dunia: makanan tradisional Korea, makanan Tiongkok yang lebih mirip semur, ekor sapi goreng/panggang dicampur dengan berbagai variasi sup merupakan makanan populer di Indonesia. Sementara kuahnya yang kaya rempah akan membantu menghangatkan badan. So when I was in Jakarta. Sop buntut terbuat dari bahan-bahan pilihan seperti sayuran serta kuahnya yang gurih. Sop Buntut Bogor Cafe. Индонезийский ресторан, Супный ресторан и Кулинария$$$$.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sop buntut yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi bunda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
