Lagi mencari inspirasi resep sop buntut yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop buntut yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop buntut, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sop buntut yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Resep sop buntut SAPI ala restoran. resep masakan indonesia sop buntut special ala chef Rudy Choerudin. indonesia home cooking. Sop Buntut - Oxtail Soup -. Sop buntut merupakan salah satu hidangan yang terkenal di Indonesia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sop buntut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Bunda bisa menyiapkan Sop Buntut memakai 17 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sop Buntut:
- Sediakan 500 gram buntut sapi (diganti balungan)
- Sediakan 4 buah wortel
- Gunakan 1 buah bawang bombay besar
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 3 btg daun bawang
- Sediakan 3 btg daun seledri
- Sediakan 3 btg kayu manis
- Sediakan Sejumput cengkeh
- Ambil 2,5 lt air
- Sediakan Gula
- Gunakan Garam
- Sediakan Merica
- Ambil Penyedap rasa
- Siapkan Bahan yang dihaluskan :
- Ambil 8 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 1/4 biji pala
Baca juga: Jangan Buang Pisang Hampir Busuk, Coba Resep Bolu Kukus Pisang. Hidangan sop buntut akan dapat menghangatkan tubuh dan membuat selera makana anda semakin tergugah. Nah, berikut ini ada resep bagaimana membuat sop buntut. Sup buntut dibuat dengan ekor sapi.
Cara menyiapkan Sop Buntut:
- Rebuh buntut/ balungan sapi hingga empuk lalu buang air rebusan pertamanya
- Tumis bahan yang sudah dihaluskan hingga harum
- Masukkan bawang bombay yg diiris tipis + cengkeh + kayu manis tumis kembali hingga harum
- Siapkan panci lalu rebus 2,5lt air hingga mendidih
- Masukkan buntut + wortel (diiris kotak) + bumbu halus yang telah disangrai aduk hingga rata
- Bumbui sop sesuai selera, tes rasa dan rebus hingga matang
- Setelah matang masukkan potongan daun bawang dan seledri
- Sajikan selagi panas
Sedikitnya ada lima versi sup buntut yang populer di seluruh dunia: makanan tradisional Korea, makanan Tiongkok yang lebih mirip semur, ekor sapi goreng/panggang dicampur dengan berbagai variasi sup merupakan makanan populer di Indonesia. Sementara kuahnya yang kaya rempah akan membantu menghangatkan badan. So when I was in Jakarta. Sop buntut terbuat dari bahan-bahan pilihan seperti sayuran serta kuahnya yang gurih. Sop Buntut Bogor Cafe. Индонезийский ресторан, Супный ресторан и Кулинария$$$$.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sop buntut yang bisa bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
