Sedang mencari ide resep sup ayam ala pak min yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup ayam ala pak min yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Iseng iseng bikin , tp tetep selancar dulu di google. Monmaph, rekam nya pake hape, bangun tidur, jd suara serak serak becek. Sup ayam klaten sudah siap untuk dinikmati.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ayam ala pak min, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sup ayam ala pak min yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sup ayam ala pak min sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Bunda dapat menyiapkan Sup Ayam ala Pak Min menggunakan 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sup Ayam ala Pak Min:
- Gunakan 1/2 ekor ayam
- Siapkan 1 buah wortel
- Siapkan 5 siung bawang putih (geprek)
- Ambil 2 ruas jahe (geprek)
- Siapkan 1 btg sereh (geprek)
- Sediakan 3 lembar daun jeruk buang batangnya
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 ruas kayu manis
- Sediakan 1 sdt lada bubuk (sesuai selera)
- Sediakan 1 sdm kaldu bubuk (sesuai selera)
- Siapkan secukupnya Gula & Garam
- Gunakan Minyak goreng untuk menumis
- Ambil Air secukupnya untuk merebus ayam & kuah sup
- Sediakan Taburan:
- Siapkan Bawang goreng & seledri iris tipis
Ya, menu yang ditawarkan memang hanya ada satu, yaitu. Sup ayam Klaten ala Pak Min. foto: Instagram/@endahomemade. Supa-crema de ceapa verde - cream of spring onions soup. Waktu masih tinggal di jakarta, sama suami suka makan sop ayam nya pak Min yang di Matraman.
Cara membuat Sup Ayam ala Pak Min:
- Cuci bersih ayam lalu rebus dalam panci sampai empuk. Buang buih darah ayam yang mengapung.
- Setelah ayam matang angkat dan tiriskan. (Me: saring air rebusan untuk kuah sup)
- Tumis bawang putih dipanci sampai harum lalu masukkan jahe, sereh, daun salam, daun jeruk & lada
- Masukkan air kaldu/rebusan ayam ke panci (bisa ditambah air lagi kalau kurang) setelah mendidih masukkan ayam beserta wortel
- Tambahkan gulgar dan kaldu bubuk, test rasa
- Setelah matang angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng dan seledri (me: skip seledri)
Potongan ayamnya besar trus seger kuahnya, ga b. Sup Ayam ala Pak Min Klaten. infomakan.com. Sajikan sup ayam dengan taburan bawang goreng dan rajangan seledri. Tambahkan perasan jeruk nipis agar terasa semakin segar. Sampe kemudian booming Sop Ayam ala Pak Min Klaten itu, dan saya bener-bener suka sama rasanya!
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sup ayam ala pak min yang bisa bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
