Lagi mencari ide resep sop buntut sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop buntut sapi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Sop Buntut - Oxtail Soup Another sop buntut varation with grilled oxtail. These places claimed that they grilled the oxtail first, presumably with some spices, and made the soup from the grilled oxtail. Perlu diketahui nih, ternyata sop buntut sedikitnya memiliki lima versi yang sangat populer di dunia lho, yakni di Korea, Tiongkok, Amerika Serikat, Britania Raya dan tentu saja Indonesia.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop buntut sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sop buntut sapi yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sop buntut sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Bunda bisa membuat Sop Buntut Sapi menggunakan 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sop Buntut Sapi:
- Sediakan 1 bh buntut yg sdh di potong2
- Ambil 6 bh wortel,potong sesuai selera
- Gunakan 15 butir bunga cengkeh
- Siapkan 1 bh biji pala
- Gunakan Daun bawang iris2
- Siapkan Daun seledri iris2
- Ambil Garam
- Sediakan Penyedap rasa
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan Lada
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Ambil 2 ruas jari jahe
Cuci bersih buntut sapi rebus dengan geprekan jahe sampe empuk. Sop buntut merupakan salah satu hidangan yang terkenal di Indonesia. Selain itu, hidangan ini juga terkenal di negara-negara lain seperti Tiongkok, Korea, dan Inggris. Hanya saja, penyajiannya berbeda dengan sop buntut di Indonesia.
Langkah-langkah membuat Sop Buntut Sapi:
- Rebus sebentar buntut sebanyak 2x, sampai air rebusannya bersih..rebus kembali,masukkan bunga cengkeh,penyedap rasa dan garam
- Tumis bumbu halus hingga harum,masukkan ke dalam rebusan daging, masukkan biji pala,sesuaikan rasa
- Setelah daging empuk,masukkan wortel,masak hingga matang,trakhir masukkan daun bawang dan seledri
- Nikmati selagi panas..boleh ditaburi bawang goreng atau diberi sambal maupun emping..selamat mencoba☺
Cara pengolahan sop buntut di Indonesia hampir sama dengan sop sapi. Cek persediaan masih ada Buntut Sapi serta sayuran utk SOP. Selama ini umum kita jumpai, buntut sapi kebanyakan diolah menjadi sop buntut, sehingga di Indonesia sendiri telah banyak variasi sop buntut yang muncul dari berbagai daerah dan berbagai selera. Namun ternyata buntut sapi yang gurih dan agak berlemak itu juga lezat ketika diolah menjadi berbagai macam masakan lain. Yap, sop buntut di Bogor Cafe memang ngetop banget di kalangan pecinta sop buntut.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sop Buntut Sapi yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
