Bunda sedang mencari inspirasi resep sop konro buntut sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop konro buntut sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Sup Konro Khas Makassar Enak - Sup Konro merupakan salah satu hidangan Tradisional Makassar Sulawesi Selatan. setelah Sup Saudara dan Coto Makassar yang resepnya sudah kami bagikan beberapa waktu lalu, sup konro ini merupakan masakan asli khas Makassar yang tiada dua nya. memiliki kuah yang berlemak, segar dan tentu sangat nikmat untuk disantap. paling enak menikmati Sup Konro ini. How do I cook sop buntut? It is really easy to cook sop buntut at home.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop konro buntut sapi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sop konro buntut sapi enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sop konro buntut sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Bunda dapat menyiapkan Sop konro buntut sapi menggunakan 25 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sop konro buntut sapi:
- Gunakan 1/2 kg buntut sapi
- Sediakan Bumbu halus:
- Ambil 7 btr Bawang merah
- Siapkan 5 btr Bawang putih
- Gunakan Kemiri 3 btr (sangrai)
- Sediakan Jinten 1/4 sdt (sangrai)
- Siapkan Ketumbar 1/2 sdt (sangrai)
- Ambil 1/4 btr Pala
- Siapkan seruas Lengkuas
- Gunakan 1 sdt Mrica
- Siapkan Sereh 2 batang (diambil putihnya)
- Gunakan 1/2 sdt Kunyit bubuk
- Sediakan Keluwek 3 bj (diseduh air panas)
- Ambil Kacang tanah segenggam (sangrai)
- Gunakan 1 sdt Garam
- Gunakan 1 sdt Totole
- Sediakan Bahan cemplung:
- Ambil Lengkuas 3 cm (geprek)
- Sediakan Jahe 2 cm (geprek)
- Siapkan 3 lmbr Daun salam
- Ambil Bahan tambahan:
- Siapkan Jeruk nipis
- Sediakan Seledri (dirajang)
- Siapkan Bawang goreng
- Siapkan Sambal kemiri (cabe + kemiri direbus kmdn dihaluskan)
Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Sop buntut merupakan salah satu hidangan yang terkenal di Indonesia. Selain itu, hidangan ini juga terkenal di negara-negara lain seperti Tiongkok, Korea, dan Inggris. Hanya saja, penyajiannya berbeda dengan sop buntut di Indonesia.
Langkah-langkah membuat Sop konro buntut sapi:
- Bersihkan buntut sapi rebus diair secukupnya selama 5 mnt kemudian buang airnya,ganti air baru rebus sampai daging buntut empuk
- Bumbu yg sdh dihaluskan tumis sebentar sampai harum kemudian masukkan dlm rebusan daging tambahkan banhan cemplung
- Setelah mendidih kembali tambahkan garam & penyedap rasa koreksi rasa bila sdh pas matikan kompor,nikmati dengan sambal & jeruk nipis 👍😋
Cara pengolahan sop buntut di Indonesia hampir sama dengan sop sapi. Cara Mengolah Buntut Sapi: Langkah pertama yang bisa anda lakukan terlebih dahulu adalah dengan mencuci bersih buntu sapi dalam air yang mengalir kemudian pastikan anda mencucinya hingga bersih. Cara Membuat Sop Buntut: Musim hujan jadi hangat dengan aneka sup khas Indonesia! Selain budayanya, Indonesia juga terkenal lewat beragam kuliner yang menggiurkan. Hampir di setiap daerah pasti memiliki ciri khas kulinernya masing-masing.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sop konro buntut sapi yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
