Lagi mencari ide resep sop ayam pak min yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop ayam pak min yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ayam pak min, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sop ayam pak min yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
We stop on sop ayam pak Min on Godean area. a little kiosk. the soup is so delicious, fresh and so sweat. Later, we shock because the price is so damn cheap. "shock in a good sense". haha. recommended for best chicken soup in town. Saya merasa kenaikan harga ini disebabkan oleh dibukanya beberapa cabang di beberapa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sop ayam pak min sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Bunda bisa membuat SOP ayam pak min memakai 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan SOP ayam pak min:
- Sediakan 250 gr ayam broiler
- Sediakan 5 siung bawang putih, haluskan
- Gunakan Sepotong kecil kayumanis
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2-3 lembar daun jeruk
- Gunakan Secukupnya garam, lada dan kaldu bubuk
- Gunakan 500 ml air
- Gunakan 4 buah wortel, potong2
- Siapkan 5 buah buncis, potong2
- Sediakan 1 buah daun bawang (saya skip, pas keabisan😅)
Di Jakarta pun sudah ada beberapa cabangnya dan salah satunya ada di Tangerang juga, saya dan suami sering banget mampir kesana tiap pulang kerja hihi. Salah satu kuliner yang populer dan tersebar luas di Indonesia yaitu Sop Ayam Pak Min Klaten. Tentu tak perlu ditanya lagi apa menunya, siapa pemiliknya, dan darimana kuliner ini berasal, karena sudah cukup jelas terpampang sebagai namanya. Sop ayam Pak Min meski sudah mempunyai cabang dimana-mana tidak lantas membuat Pak Min hanya diam menikmati hasil saja, berdasarkan keterangan yang kami dapat ternyata Pak Min selalu turun tangan langsung dalam meracik tiap bumbu dirumahnya yang ada di Klaten dan lalu dikirimkan.
Langkah-langkah membuat SOP ayam pak min:
- Bersihkan ayam, rebus sekitar 5-10 menit, buang air rebusan pertama.
- Panaskan air di panci. Sementara itu, tumis bawang putih sampai harum. Setelah harum, masukkan tumisan ke air yg telah mendidih.
- Masukkan daun salam, jahe, lengkuas dan kayumanis. Masukkan juga ayam. Set api menjadi kecil. Biarkan sampai kaldunya keluar.
- Setelah kaldu keluar dan kuah sop sudah tercium harum kaldu, masukkan wortel. Biarkan sampai matang, baru masukkan buncis, tunggu sejenak, masukkan garam, lada dan kaldu bubuk. Tes rasa, matikan kompor, sajikan 😊
Merdeka.com - Bicara soal kuliner sop yang terhitung melegenda, sop ayam kampung Klaten Pak Min adalah salah satunya. Sederhana, tetapi benar-benar gurih dan bisa menghangatkan badan. Jauh sebelumnya, warung pertama berdiri di dalam Pasar Klaten, kemudian tutup karena ada pembangunan. Pertama kali coba sop ayam ini, ternyata enak kayak review customer lain. Jl.ronggo warsito Klaten, Jawa tengah ( Map ).
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan SOP ayam pak min yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
