Sedang mencari ide resep cah sayur sop²an dan sosis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cah sayur sop²an dan sosis yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cah sayur sop²an dan sosis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan cah sayur sop²an dan sosis enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Ca Sayur Sosis Sederhana enak lainnya. Jakarta - Sosis yang kenyal dan gurih disukai si kecil. Jika dia sedang kurang nafsu makan, cobalah buatkan sup sosis dengan paduan sayuran.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cah sayur sop²an dan sosis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Bunda bisa membuat Cah sayur sop²an dan sosis memakai 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Cah sayur sop²an dan sosis:
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 1/4 butir bawang bombay uk sedang
- Siapkan 3 buah wortel
- Ambil 1/8 kol uk sedang
- Ambil 1 buah kembang kol
- Ambil 2 helai daun bawang
- Gunakan 1 sdm saus tiram (me: selera kobe)
- Gunakan 2 sdm kecap asin
- Siapkan 1 sdm tepung maizena
- Gunakan Secukupnya royco ayam
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya gula
- Ambil Secukupnya air
- Siapkan Secukupnya lada bubuk (me: lada kobe)
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
Masukkan sosis dan paprika, tumis hingga sosis matang atau berubah warna. Masukkan saus tiram, saus tomat dan sambal, merica bubuk. Bersihkan jagung manis, wortel dan jamur kuping, potong-potong. Panaskan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
Cara menyiapkan Cah sayur sop²an dan sosis:
- Geprek bawang putih dan chop. Iris panjang bawang bombay. Potong serong sosis. Sisihkan.
- Potong kembang kol per kuncup. Potong kol sesuai selera. Kupas dan potong serong wortel. Cuci bersih, tiriskan
- Panaskan wajan dan beri minyak sedikit, masukkan sosis hingga kering, masukkan bawang putih dan bawang bombay, tumis dan tunggu hingga harum
- Masukkan sayuran yg sudah dicuci bersih. Tambahkan sedikit air dan masukkan semua bumbu. Tunggu hingga layu.
- Jika sayuran sudah layu, tambahkan maizena yg sudah diencerkan, tunggu hingga mengental.
- Masukkan daun bawang yg sudah di cuci bersih dan dipotong sesuai selera. Koreksi rasa. Dan siap disajikan
Masukkan sayuran, kembang tahu, kacang polong dan kapri. Tambahkan garam, merica bubuk, kecap manis dan santan kental, aduk rata hingga semua bahan matang. Mungkin, tumis saus tiram ini adalah resep masakan sederhana yang paling enak yang pernah dibahas Oke Foods. Dengan bumbu yang sederhana, yaitu saus tiram dan beberapa bumbu dasar, masakan ini sudah cukup memuaskan selera dimakan dengan nasi putih. Atau, bisa juga kalian jadikan sebagai bahan isian untuk sandwich.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cah sayur sop²an dan sosis yang bisa bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
