Lagi mencari inspirasi resep sop buntut special yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop buntut special yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Known and famous for in Indonesia is Sop Buntut (oxtail soup) - a warm & hearty stew that you can't get enough of on a cold chilly day. & here, we give you one of our best sop buntut recipes. Sop Buntut - Oxtail Soup Another sop buntut varation with grilled oxtail. These places claimed that they grilled the oxtail first, presumably with some spices, and made the soup from the grilled oxtail.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop buntut special, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sop buntut special enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sop buntut special sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Bunda bisa membuat Sop Buntut Special memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sop Buntut Special:
- Ambil 1/2 kg Buntut Sapi
- Sediakan 3 buah Wortel
- Ambil 3 buah Kentang
- Ambil Daun Bawang 2 buah (potong 1cm)
- Ambil Seledri
- Gunakan Bawang Putih
- Siapkan Bawang Merah
- Sediakan Kapulaga (saya pakai 4 butir)
- Sediakan Pala (secukupnya)
- Siapkan Merica (sesuai selera)
- Ambil Garam
- Ambil Penyedap rasa
- Siapkan Tomat (boleh pakai boleh tidak)
- Siapkan Bawang Bombay
- Sediakan Sereh
Resep Sop Buntut Spesial - Sop buntut dari ekor sapi bisa menjadi pemulih energi di waktu istirahat selepas kerja. Ada banyak versi sop buntut, seperti dari China, Korea, Amerika Serikat, Amerika Selatan, dan Indonesia. Tentunya banyak variasi dari setiap versi sop buntut yang tersebar di dunia, mulai dari bumbu rempah ataupun bahan pelengkap. Cara memasak Sop Buntut: Mula mula tumis minyak canola, bawang merah, bawang putih, daun jeruk, daun bawang, seledri, kayu manis, dan pala hingga beraroma harum. kemudian tambahkan buntut sapi, garam, gula, lada, lalu aduk rata. lalu Sisihkan terlebih dahulu.
Cara menyiapkan Sop Buntut Special:
- Rebus buntut sapi sampai empuk, saya merebus 2 kali. Yang pertama rebusan tanpa di bumbui setelah direbus air dibuang dan panci bekas rebusan dicuci agar gajih/ lemak terbuang. Lalu buntut sapi dicuci dan direbus kembali dengan bumbu pala, kapulaga 2 butir, sereh sampai empuk. Setelah empuk tiriskan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, merica, dan pala secukupnya
- Kupas potong potong wortel serta kentang dan daun bawang
- Tumis bumbu halus beserta bawang bombay yang sudah di iris kasar sebelumnya (saya menumisnya dipanci sekalian)
- Lalu Masukan air tunggu sampai mendidih, masukan wortel kentang, kapulaga 2 butir dan buntut sapi. Beri garam dan penyedap lalu koreksi rasa
- Tunggu sampai mendidih wortel dan kentang empuk, setelah itu matikan kompor dan siap dihidangkan.
Cara Membuat Masakan Sop Buntut Sapi Special, Istimewa yang Enak Cara Mengolah Buntut Sapi: Langkah pertama yang bisa anda lakukan terlebih dahulu adalah dengan mencuci bersih buntu sapi dalam air yang mengalir kemudian pastikan anda mencucinya hingga bersih. Bagi kamu, yang belum menemukan menu sop buntut yang special, ataupun bagi kamu yang sudah menemukan tempat langganan untuk makan sop buntut, Tim Kuliner AKURAT. CO punya rekomendasi tempat, yang menyediakan sop buntut, yang tidak akan mengecewakan kamu. baca juga: Para Pencinta Pedas, Buntut Balado Menjadi Daftar Baru yang Wajib Kamu Coba Resep Sop Buntut - Masakan yang berbahan dasar dari ekor sapi ini memang memiliki rasa yang sangat nikmat, dan akan lebih nikmat lagi jika di makan bareng - bareng sama keluarga. Apalagi di musim hujan seperti saat ini, sop buntut bisa menjadi rekomendasi menu pilihan yang tepat. Langit mendung dan kondisi tubuh yang kurang vit sepertinya cukup untuk menjadi alasan tepat bagi Anda untuk mencicipi salah satu makanan spesial yang ada di Laughing Stock.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sop Buntut Special yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi bunda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
