Lagi mencari inspirasi resep sop buntut goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop buntut goreng yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Sop Buntut - Oxtail Soup Another sop buntut varation with grilled oxtail. These places claimed that they grilled the oxtail first, presumably with some spices, and made the soup from the grilled oxtail. Indonesian sop buntut is seasoned with shallot, garlic and native spices such as black pepper, nutmeg, and clove.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop buntut goreng, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sop buntut goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sop buntut goreng sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Bunda dapat menyiapkan Sop buntut goreng memakai 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sop buntut goreng:
- Siapkan Buntut sapi
- Ambil 2 buah kentang
- Siapkan 6-7 buah wortel kecil
- Gunakan secukupnya Air
- Sediakan Bumbu :
- Gunakan 1 buah onion chopped
- Siapkan 3 siung baput
- Siapkan 2 ruas jahe
- Siapkan 2-3 cengkeh
- Sediakan 1/4 sdt pala bubuk
- Sediakan 1 biji star anise
- Siapkan 1/2 sdt cinnamon bubuk
- Ambil secukupnya Garam/merica
- Sediakan 1/2 sdt gula
- Sediakan Bawang merah goreng taburan
- Sediakan Seledri
- Siapkan Pelengkap:
- Ambil Kerupuk/emping
- Ambil Sambal
- Sediakan Kecap manis
- Gunakan Jeruk nipis
Rebus buntut bersama air, garam, bawang putih, jahe, dan lada dengan api kecil sampai buntut empuk, angkat dan tiriskan. Panaskan mentega, goreng buntut sampai terendam, hingga kecokelatan, angkat dan tiriskan. Resep Sop Buntut Goreng Spesial - Sop Buntut atau sup buntut ada beberapa jenis yang bisa menjadi rujukan Anda ketika Anda mencari sop buntut yg enak antara lain sop buntu bogor, sop buntut ibu samino, sop buntut dahapati, sop buntut cut meutia, sop buntut dahapati bogor, sop buntut hotel borobudur, sop buntut goreng, sop buntut ibu henny serta sop buntut jakarta. Dari berbagai kumpulan resep sop buntut yang saya coba dan praktekan, resep berikut inilah yang merupakan resep sop buntut goreng yang paling saya sukai.
Langkah-langkah membuat Sop buntut goreng:
- Rebus dulu buntutnya air pertama dibuang, rebusan ke dua sampai agak empuk, masukkan rempahnya,jahe keprek,cengkeh,pala bubuk, garam,merica, tiriskan, goreng sebentar
- Tumis bawang Bombay, juga star anise, cinnamon bubuk sampai harum,baput,bamer
- Masukkan kentang, wortel, seledri juga tumisan bawang, aduk koreksi rasa..masak sampai matang, sajikan dgn sambal bebas 😘
Berikut ini resep dan cara buatnya. Ayo Suguhkan sesuatu yg enak dan beda buat keluarga….!!!! Keistimewaan sup buntut goreng adalah buntut sapi bukan hanya direbus tapi setelah itu digoreng kering dan disajikan bersama kuah dalam wadah terpisah. Ayo dicoba sop buntut ini luar biasa enaknya. untuk rasa dijamin enak kaya di hotel borbdur. bahannya jgn liat banyaknya yg penting rasanya!! Resep Sop Buntut ala Chef Suyitno Hotel HARRIS Vertu Harmoni Buntutnya Empuk,.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop buntut goreng yang bisa bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
