Sop Ayam Kampung Pak Min Klaten (Tanpa MSG)
Sop Ayam Kampung Pak Min Klaten (Tanpa MSG)

Lagi mencari ide resep sop ayam kampung pak min klaten (tanpa msg) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop ayam kampung pak min klaten (tanpa msg) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Cara Membuat : − Rebus Ayam Kampung bersama Bunga Lawang, Kapulaga, dan Pala sampai air berkurang. Keluarkan Ayam Kampung dari air rebusan. − Masukkan Wortel, rebus hingga layu. Teringat waktu masih di jogja sering banget makan sop ayam pak min, kalau boleh saran buka cabang ju.ga di Palembang See More.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop ayam kampung pak min klaten (tanpa msg), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sop ayam kampung pak min klaten (tanpa msg) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sop ayam kampung pak min klaten (tanpa msg) yang siap dikreasikan. Bunda dapat membuat Sop Ayam Kampung Pak Min Klaten (Tanpa MSG) menggunakan 24 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sop Ayam Kampung Pak Min Klaten (Tanpa MSG):
  1. Ambil 1 kg Ayam Kampung
  2. Sediakan Bumbu Halus
  3. Ambil 15 siung Bawang Putih
  4. Siapkan 15 siung Bawang Merah
  5. Sediakan 2 sdm Merica Butir
  6. Sediakan Garam
  7. Sediakan Bumbu Cemplung
  8. Sediakan 1 ruas Lengkuas
  9. Gunakan 1 ruas Jahe (geprek)
  10. Gunakan 1 batang Kayu Manis
  11. Ambil 2 bungkus Merica Bubuk
  12. Gunakan 3 buah Daun Salam
  13. Ambil 3 batang Serai (geprek)
  14. Gunakan 3 buah Daun Jeruk
  15. Siapkan 3 buah Bunga Lawang
  16. Siapkan 4 buah Kapulaga
  17. Sediakan 5 buah Cengkeh
  18. Gunakan Secukupnya Kaldu Jamur
  19. Ambil Pelengkap (Improvisasi)
  20. Sediakan 3 buah Tomat (potong)
  21. Ambil 4 batang Daun Bawang (potong)
  22. Siapkan 4 batang Seledri (potong)
  23. Sediakan Secukupnya Sambal
  24. Siapkan Secukupnya Acar

Tentu tak perlu ditanya lagi apa menunya, siapa pemiliknya, dan darimana kuliner ini berasal, karena sudah cukup jelas terpampang sebagai namanya. Resep Sop Ayam Pak Min Klaten. Itulah cara membuat sop ayam Klaten alias sop ayam Pak Min. Anda juga bisa menambahkan sambal dari cabai rawit yang dihaluskan sebagai pelengkap.

Langkah-langkah menyiapkan Sop Ayam Kampung Pak Min Klaten (Tanpa MSG):
  1. Cuci bersih ayam dan bahan lainnya.
  2. Haluskan "Bumbu Halus" bisa dengan di uleg atau blender.
  3. Rebus ayam kampung dengan sedikit air. (Air rebusan pertama dibuang)
  4. Sambil nunggu air rebusan ayam mendidih tumis dulu "Bumbu Halus dan Bumbu Cemplung".
  5. Ganti air rebusan ayam dengan air baru, tunggu sampai mendidih.
  6. Masukkan "Bumbu Halus dan Bumbu Cemplung" yang sudah ditumis tadi kedalam rebusan air ayam tambahkan kaldu ayam dan garam. (Koreksi rasa)
  7. Sambil menunggu daging ayam lunak, tata "Bahan Pelengkap" pada mangkok.
  8. Setelah ayam lunak matikan kompor dan tuang ke mangkok yang sudah diisi "Bahan Pelengkap"
  9. Sop Ayam Kampung Pak Min Klaten ala MamEl siap disajikan dengan sambal dan acar. Untuk resep sambal dan acar ala Mama El tunggu di resep selanjutnya ya moms) 🥰
  10. Selamat Mencoba 😘

Makan di sini berasa pulang kampung. Porsi Sop Ayam sama nasinya jumbo deh. Sesuai dengan namanya yaitu Sop Ayam Pak Min Klaten, di sini hanya meyajikan menu sop ayam. Ayam yang digunakan di sini adalah ayam kampung. Kuah dari Sop Ayam Pak Min Klaten ini kental dan kaldunya kaya akan gurihnya ayam kampung asli bukan karena penyedap rasa.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop ayam kampung pak min klaten (tanpa msg) yang bisa bunda lakukan di rumah. Selamat mencoba!