Lagi mencari ide resep sup buntut /oxtail soup yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup buntut /oxtail soup yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
This is my version of Indonesian Sop Buntot, which is a deeply comforting oxtail and vegetable soup. Rich in collagen and filled with complex flavors, I always serve this with steamed rice and extra sliced tomatoes, fish sauce, shallot flakes (or French-fried onions), and lime wedges on the side. Sop Buntut - Oxtail Soup Another sop buntut varation with grilled oxtail.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup buntut /oxtail soup, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sup buntut /oxtail soup yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sup buntut /oxtail soup sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Bunda dapat membuat Sup Buntut /Oxtail Soup menggunakan 20 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sup Buntut /Oxtail Soup:
- Siapkan 1 kg buntut sapi
- Siapkan 7-8 pcs kentang
- Ambil 4-5 pcs wortel
- Gunakan Minyak goreng
- Gunakan Seledri
- Gunakan Tomat
- Ambil Bawang goreng
- Siapkan Air
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt lada
- Ambil 1/2 sdt pala
- Ambil 1/4 sdt kapulaga
- Ambil 1/5 sdt bunga pekak
- Ambil 3 cm Jahe
- Gunakan 1 cs daun bawang ukuran besar ambil bagian putihnya saja
- Siapkan Garam
- Sediakan Gula merah
- Sediakan Vegeta/masako
Bring the soup back to a simmer. I'm an oxtail lover and often looking for other recipes of oxtail beside sup buntut (oxtail soup) or sup buntut bakar (grilled oxtail soup). Do you like how this taste better or the spicier version - with cardamom?. We don't know when or if this item will be back in stock.
Cara menyiapkan Sup Buntut /Oxtail Soup:
- Rebus buntut sapi dengan 1,5 liter air hingga empuk.
- Siapkan kentang dan wortel, potong sesuai dengan selera. Lalu blender bumbu halus.
- Tumis bumbu halus hingga wangi masukkan buntut dan 1 liter air kaldu sapi. Setelah mendidih masukkan kentang.
- 10 menit setelah kentang, masukkan wortel hingga matang. Masukkan vegeta, lalu koreksi rasa.
- Siapkan tomat potong, seledri iris halus.
- Hidangkan sup buntut beserta potongan tomat, seledri dan taburkan bawang goreng.
Aunthentic feel of Indonesian food No artificial colors, flavors, or ingredients The premium taste is achived through our thorough commitment in choosing the ingredients going into the. Different versions of oxtail soup exist: Korean, Chinese, a fried/barbecued oxtail combined with soup variation which is a popular dish in Indonesia where it is called as sop buntut. Sop Buntut is Indonesian Oxtail Soup. Here we call it Sup Ekor. I love oxtail soup be it Western or Asian style.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sup Buntut /Oxtail Soup yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
