Bunda sedang mencari ide resep sayur sop segar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur sop segar yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur sop segar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayur sop segar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Mencicipi resep sayur sop bakso (Foto: Instagram IG@her_recipesmg) JAKARTA, iNews.id - Resep sayur sop bakso menjadi salah satu menu pilihan yang bisa menghangatkan tubuh. Sayur sop merupakan salah satu masakan yang kerap menemani waktu makan. Sayur sop terdiri dari beberapa macam sayur seperti wortel, kubis, kol dan tambahan bahan lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur sop segar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Bunda dapat menyiapkan Sayur Sop Segar menggunakan 18 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sayur Sop Segar:
- Siapkan Bumbu Ulek
- Gunakan 4 Bawang Putih
- Sediakan 3 Bawang Merah
- Gunakan Sayur-sayur
- Ambil 2 buah Wortel
- Gunakan 1 buah Kentang
- Siapkan 6 Lonjor Buncis
- Siapkan 1/4 Bongkol Kol
- Sediakan Bahan Lain
- Ambil 1200 liter air
- Ambil 1 sdt Penyedap Rasa
- Gunakan 1/2 sdt Merica Bubuk
- Ambil 3 sdt Gula/sesuai Selera
- Sediakan 3 sdt Garam/ sesuai Selera
- Siapkan 2 batang Seledri
- Ambil 1 batang Daun Bawang
- Siapkan 2 Bawang Merah (untuk diGoreng)
- Gunakan 2 Bawang Putih (untuk diGoreng)
Namun, dibalik saking biasa dan seringnya dimakan, sangat jarang ada orang yang bisa membuat sayur sop yang enak, segar dan juga gurih. Nah, sajian sayur sop yang seperti inilah yang cocok untuk menu buka puasa Kamu. Mulai dari anak-anak, remaja, dewasa bahkan orang tua pun banyak yang menyukai makan sayur sop. ResepMedia.com - Sajikan resep sayur sop bening tanpa minyak, yang sehat untuk keluarga di rumah.
Cara menyiapkan Sayur Sop Segar:
- Potong Potong sayur
- Iris tipis tipis bawang putih dan bawang merah (yang untuk digoreng) kemudian goreng kering tapi jangan sampai gosong
- Ulek bawang putih dan bawang merah (yang untukdiulek) kemudian tumis hingga harum..angkat
- Didihkan air
- Masukkan sayur yang lebih lama matang dahulu kentang, wortel tunggu beberapa saat kemudian masukkan buncis dan kol
- Masukkan bumbu halus
- Masukan penyedap rasa,merica bubuk, garam, gula..masukkan per 1 sendok kemudian tes rasa agar rasanya pas sesuai selera tidak keasinan atau kemanisan
- Jika sudah pas rasanya masukkan bawang goreng, kemudian seledri dan daun bawang yang sudah dipotong potong..
- Selasai..sayur sop siap dihidangkan
Sop atau sup merupakan jenis masakan yang mengandung kuah berupa kaldu. Sayur sop merupakan resep sayuran paling sehat saat ini. Bumbu sayur sop sederhana namun cita rasanya lumayan nikmat. Resep sayur sop dapat diterima oleh semua golongan masyarakat. Baik itu anak anak maupun orang tua dan bahkan saat anda sakit masakan paling disarankan tentu sayur sop.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur sop segar yang bisa bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
