Bunda sedang mencari inspirasi resep sup ayam rempah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup ayam rempah yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup ayam rempah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sup ayam rempah yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Hi Semua, kali ni Che Nom nak share resepi yg selalu masak kat rumah. Family Che Nom memang sukakan sup ayam yang pekat kuahnya. Lihat juga resep Sop Ayam Rempah Khas Padang enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sup ayam rempah yang siap dikreasikan. Bunda bisa membuat Sup Ayam Rempah memakai 22 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sup Ayam Rempah:
- Ambil 1/4 dada ayam
- Siapkan 2 buah wortel
- Gunakan 5 buah buncis
- Ambil 1 buah kentang
- Gunakan Telur puyuh
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Ambil Biji pala (potong sedikit saja)
- Gunakan Lada bubuk/butir (saya pake butir)
- Gunakan Gula
- Sediakan Garam
- Gunakan Bumbu lain :
- Sediakan 7 butir kapulaga
- Gunakan 7 biji cengkeh
- Gunakan 2 batang kayu manis seukuran kelingking
- Gunakan 2 ruas sereh geprek
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan Seledri
- Siapkan Daun bawang
- Sediakan 1 ruas jahe geprek
Resep sup ayam jahe berikut ini adalah salah satu sup yang bisa kamu coba buat di rumah. Rempah-rempah merupakan bagian tumbuhan yang beraroma dan berasa kuat. Saat ini, rempah-rempah Indonesia banyak digunakan sebagai produk obat tradisional, produk kecantikan. Ayam empuk nan juicy dalam kuah sup gurih beraroma rempah yang lembut memang luar biasa mantap, terutama ketika disantap dalam cuaca mendung seperti akhir-akhir ini.
Cara menyiapkan Sup Ayam Rempah:
- Didihkan air, kemudian masukkan ayam. Gunakan api kecil agar kaldu yang keluar banyak. Tambahkan sereh geprek, kapulaga, cengkeh, kayu manis, dan daun jeruk yang sudah dirobek
- Sembari menunggu, siapkan bumbu halusnya. Bawang merah, bawang putih, lada, gula, garam, dan pala dihaluskan jadi satu. Kemudian tumis dengan sedikit minyak.
- Tambahkan jahe geprek dan daun salam saat menumis. Masukkan kentang, wortel, buncis yang sudah dipotong potong pada bumbu tumisan sampai setengah matang, matikan.
- Saat rebusan ayam sudah matang, angkat dan suwir-suwir sesuai selera. Masukkan sayuran yang sudah ditumis dengan bumbu tadi ke dalam kuah rebusan ayam. Koreksi rasa dan tunggu hingga sayur sudah matang.
- Masukkan telur puyuh, irisan daun bawang dan seledri. Kemudian matikan kompor. Sajikan hangat dan taburi bawang goreng 😋
Resepi Sup Ayam Istimewa, lebih sedap dan pekat dari biasa kerana tidak menggunakan rempah sup bunjut seperti yang dijual di pasaran dan sebagai ganti, ramuan rempah ratus dimasukkan ke dalam. Cara Masak Sup Ayam Sangat Sedap Mudah. Soto Ayam Istimewa Adunan Rempah Yang Sedap Ayam Goreng Berempah Nasi Lemak Kukus Aura Dia Lain Macam. Resep Sup Seafood Rempah enak dan mudah untuk dibuat. Sup Seafood Rempah ini berasal dari perpaduan budaya masyarakat lokal Sumatera dengan masyarakat India yang tinggal di wilayah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sup Ayam Rempah yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi bunda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
