Sedang mencari ide resep sop buntut sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop buntut sederhana yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sop buntut ini pun sangat cocok sebagai menu harian yang dapat dikonsumsi sehari-hari. Baik sebagai menu sarapan, makan siang atau makan malam. Cukup dihidangkan dengan nasi putih hangat dengan sambal sebagai pelengkap, tentu santapan menu sop buntut pun semakin nikmat.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop buntut sederhana, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sop buntut sederhana enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sop buntut sederhana yang siap dikreasikan. Bunda dapat membuat Sop buntut sederhana menggunakan 15 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sop buntut sederhana:
- Gunakan 600 gr beef oxtail(buntut sapi potong2)
- Gunakan 2 batang wortel kecil
- Sediakan 3 lembar kol
- Gunakan 2 buah kentang ukuran kecil
- Siapkan 1/2 brokoli
- Ambil 1 batang celery/seledri
- Sediakan 2 lbr daun jeruk
- Gunakan 1 lbr daun salam
- Ambil 2 iris jahe
- Ambil 3 siung bawah putih cincang
- Gunakan 1/2 bawang bombay ukuran sedang cincang
- Siapkan 1 sdt merica bubuk(-/+)
- Ambil 1 sdt total (bubuk pala+kayu manis+cengkeh)
- Ambil secukupnya Garam+gula
- Siapkan Kaldu bubuk (optional)
Cita rasa khas sop buntut ini pun selalu menggug Nah, daripada ngiler membayangkan kenikmatannya, langsung aja coba membuatnya di rumah. Resep makanan dan minuman untuk UMKM di Indonesia. Mau menyantap Sop Buntut tetapi malas ke luar rumah? Mengapa tidak buat sendiri sajian ini di rumah.
Langkah-langkah membuat Sop buntut sederhana:
- Cuci oxtail lalu rebus dg irisan jahe+daun Salam +daun jeruksampai empuk(ak: pakai instant pot :25 mnt).
- Stlh empuk, ambil oxtail nya. Panaskan panci, beri sdkt minyak goreng. Tumis bawang putih+bawang bombay sampai layu. Masukan potongan kentang, beri air 1.5 ltr(-/+). Tambahkan daun jeruk + bumbu bubuk. Stlh agak empuk masukan wortel. Lalu kol+brokoli+celeri(sayuran Jgn sampai terlalu matang).
- Tunggu sampai sayuran agak layu. Masukan oxtail. Tes rasa. Taburi bawang goreng. Bisa di mkn dg nasi atau sop aja(dah ada kentang).
Resep sajian Sop Buntut kali ini yakni sajian yang akan bisa anda buat di rumah dengan gampang. Olahan sayur sop memang jadi hidangan kuah paling favorit serta praktis untuk dibuat. Beragam jenis sop seperti sop bening, sop santan, sop ayam, sop iga cocok disantap bersama nasi hangat untuk mengisi perut keroncongan. Cara membuat sop yang enak namun memiliki rasa luar biasa bisa diolah mudah. Hidangan sop buntut akan dapat menghangatkan tubuh dan membuat selera makana anda semakin tergugah. Nah, berikut ini ada resep bagaimana membuat sop buntut.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop buntut sederhana yang bisa bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
