Lagi mencari inspirasi resep sop ayam bening ala klaten yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop ayam bening ala klaten yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ayam bening ala klaten, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sop ayam bening ala klaten enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Salah satu kuliner yang populer dan tersebar luas di Indonesia yaitu Sop Ayam Pak Min Klaten. Tentu tak perlu ditanya lagi apa menunya, siapa pemiliknya, dan darimana kuliner ini berasal, karena sudah cukup jelas terpampang sebagai namanya. Ya, menu yang ditawarkan memang hanya ada satu, yaitu.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop ayam bening ala klaten yang siap dikreasikan. Bunda dapat menyiapkan Sop Ayam Bening ala Klaten menggunakan 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sop Ayam Bening ala Klaten:
- Siapkan 1/4 kg Ayam (bagus lagi pakai ayam kampung)
- Sediakan 3 siung Bawang putih
- Siapkan 1 cm Jahe , memarkan
- Sediakan 1 batang Seledri
- Siapkan 3 lembar Daun salam
- Siapkan 2 lembar Daun jeruk , buang tulangnya
- Sediakan 1/8 sdt Pala
- Ambil 2 butir Cengkeh
- Siapkan 1/4 sdt Merica
- Ambil 1/2 sdt Gula
- Sediakan 1 sdt Garam
- Gunakan 1/2 sdt peres Kaldu bubuk
- Siapkan 1 liter Air utk merebus
- Siapkan 1 sdm Minyak utk menumis
Untuk membuat sop ayam agar bening dan kaldunya gurih ala rumahan nan sederhana, perlu beberapa tips. Simak Video "Masak Masak: Resep Dessert. Ada dua sup ayam yang paling terkenal di Indonesia, yakni sop ayam khas Klaten dan khas Padang. Sop ayam Klaten, itulah nama masakan tersebut.
Langkah-langkah menyiapkan Sop Ayam Bening ala Klaten:
- Tumis bawang putih dan jahe sampai harum. Masukkan daun salam dan daun jeruk, tumis sebentar
- Masukkan air hingga mendidih lalu masukkan ayamnya
- Masukkan seluruh sisa bahan ke dalam panci
- Rebus ayam hingga matang, koreksi rasa
- Sajikan dgn irisan seledri & bawang goreng
Berbada dari sop di daerah lainya, sop ayam Klaten dikenal memiliki rasa yang sangat khas, terutama kuahnya. Anda penasaran untuk mencicipi masakan tersebut? Anda bisa langsung datang ke warung atau restoran yang menyajikan menu. There aren't enough food, service, value or atmosphere ratings for Sop Ayam Pak Min Klaten, Indonesia yet. Be one of the first to write a review!
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sop ayam bening ala klaten yang bisa bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
