Lagi mencari inspirasi resep sop ayam rempah (ala pak min) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop ayam rempah (ala pak min) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Sop ayam pak min enak lainnya. Resep Sop Ayam ala Pak Min Klaten. Waktu masih tinggal di jakarta, sama suami suka makan sop ayam nya pak Min yang di Matraman.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop ayam rempah (ala pak min), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sop ayam rempah (ala pak min) enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sop ayam rempah (ala pak min) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Bunda bisa membuat Sop ayam rempah (ala pak Min) menggunakan 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sop ayam rempah (ala pak Min):
- Ambil 250 gr sayap ayam (bisa diganti bagian lain)
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Sediakan 2 buah wortel potong sesuai selera
- Gunakan Kol secukupnya (krn ada sisa kol di kulkas)
- Gunakan secukupnya Daun bawang
- Sediakan 5 gelas air
- Ambil Bumbu :
- Siapkan 5 siung bawang putih geprek
- Siapkan 2 ruas jahe
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 5 lembar daun jeruk buang tulangnya
- Ambil 2 batang serai ambil bagian putih geprek
- Ambil 1/2 sdt kayu manis bubuk (bisa jg diganti batang)
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Ambil 1-2 sdt kaldu bubuk (saya pakai maseko ayam kampung)
- Ambil secukupnya Garam dan gula
- Ambil 1 sdm minyak goreng
Sop ayam rempah (ala pak Min). Resep rahasia sop ayam pak min, sop ayam pak min klaten emang terkenal enak banget deh. Dengan bumbu rempah yang khas banget, aku juga nambahin sayuran di so. Kalau ga enak, gak mungkin warungnya […] Baca juga : Ayam Krispi Saus Lada Hitam (Janjiku di Instagram) Waktu kemarin saya masak Resep Sop Ayam Kampung Ala Pak Min Klaten itu saya buat lengkap dengan sambal rawitnya, ditabur bawang goreng dan seledri yang dicincang lalu ditambah perasan jeruk nipis atau jeruk limau.
Cara membuat Sop ayam rempah (ala pak Min):
- Bersihkan ayam. Rebus bersama air dan batang daun bawang. Biarkan hingga empuk dan menjadi air kaldu. Jika sudah matang sisihkan.
- Panaskan minyak. Tumis bawang putih hingga harum. Lalu tambahkan jahe, daun salam, daun jeruk, serai. Setelah semua layu masukkan tumisan bumbu ke air kaldu ayam tadi. Masukkan wortel. Masak hingga mendidih.
- Setelah mendidih masukkan kol. Beri bumbu lada, garam,gula,kayu manis dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Tambahkan irisan daun bawang.
- Masak hingga bumbu meresap dan semua sayuran matang. Koreksi rasa kembali. Jika sudah pas, angkat dan sajikan hangat. Semoga bermanfaat ya😊
Asiknya kalau bikin sendiri itu dijamin puas banget bisa nambah sesuka hati hhi. Resep Sup Ayam ala Pak Min Klaten - Sop Ayam Pak Min yang terletak di Klaten adalah salah satu tempat kuliner yang sudah tak asing diantara penggemar soto yang ada di Klaten. Rasanya yang lezat dan khas menjadikan s up a yam Pak Min Klaten tersebut selalu ramai dikunjungi oleh para pelanggan. Merdeka.com - Bicara soal kuliner sop yang terhitung melegenda, sop ayam kampung Klaten Pak Min adalah salah satunya. Sederhana, tetapi benar-benar gurih dan bisa menghangatkan badan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sop ayam rempah (ala pak Min) yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi bunda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
