Sedang mencari inspirasi resep sop ayam klaten ala pak min (insya allah mirip bangeet) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop ayam klaten ala pak min (insya allah mirip bangeet) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop ayam klaten ala pak min (insya allah mirip bangeet), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sop ayam klaten ala pak min (insya allah mirip bangeet) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Resep Sop Ayam Klaten ala Pak Min (Insya Allah mirip bangeet). Sop Ayam Pak Min adalah salah satu kuliner yang terkenal di Klaten dan menjadi salah satu identitas dari Kabupaten Klaten. Warungnya sudah banyak tersebar di beberapa kota besar di Indonesia.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop ayam klaten ala pak min (insya allah mirip bangeet) yang siap dikreasikan. Bunda bisa membuat Sop Ayam Klaten ala Pak Min (Insya Allah mirip bangeet) menggunakan 16 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sop Ayam Klaten ala Pak Min (Insya Allah mirip bangeet):
- Gunakan 1 kg ayam dipotong kecil2
- Sediakan 10 siung bawang putih
- Ambil 10 siung bawang merah
- Siapkan Sejumput Jahe digeprek
- Gunakan Sejumput Lengkuas digeprek
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 5 buah kapulaga
- Ambil 5 buah cengkeh
- Siapkan 3 cm kayu manis jangan sampai lebih banyak yaa karena baunya sangat menyengat dan merusak rasa kalau terlalu banyak
- Sediakan 1 sendok makan merica bubuk
- Siapkan 1 sendok makan kaldu bubuk
- Sediakan 1 buah jeruk nipis untuk disajikan
- Sediakan Secukupnya bawang goreng untuk disajikan (WAJIB ADA)
- Gunakan 2 batang serai digeprek
- Siapkan Secukupnya seledri iris tipis2 (WAJIB ADA)
Apalagi kalau badan lagi agak drop atau lagi flu, sop ayam bisa jadi salah satu menu andalan. Resep asli dari sop ayam pak min klaten sebenarnya tidak memakai sayuran, cuma aku sengaja menambahkan sayuran agar lebih komplit, ada protei. Jatuhlah pilihan saya di Sop Ayam Pak Min. Disitu saya memesan sup ayam yang porsinya sangatlah mengenyangkan dan gurih kaldu dari ayam ini.
Cara membuat Sop Ayam Klaten ala Pak Min (Insya Allah mirip bangeet):
- Panaskan wajan dengan sedikit minyak, karena saya tidak memakai ayam kampung, tapi ayam potong Maka saya panaskan ayam dengan sedikit minyak agar ayam tidak berbau amis dan mempunyai tekstur keset
- Selanjutnya siapkan bumbu
- Haluskan bawang merah dan bawang putih, jika ada kencur tambahkan sedikit kencur.
- Setelah dihaluskan panaskan panci tambahkan dengan sedikit minyak masukkan bumbu yang sudah dihaluskan
- Setelah berbau harum masukkan jahe geprek, lengkuas geprek, daun jeruk,daun salam, serai, kapulaga, kayu manis, cengkeh
- Setelah bumbu harum masukkan ayam, air, merica, kaldu bubuk, gula, garam cek rasa sampai pas didihkan sampai ayam matang
- Siapkan jeruk nipis, sambal, dan seledri potong…. Sup Ayam Klaten siaaapp disajikan Selamat mencobaa
Ga lupa pastinya yang cocok dengan makanan pedas yaitu es teh manis !!! Karena cabang warung pak Min di Solo raya ada beberapa, di dalam kota Solo, Kartasura, Sragen, Semarang, Purwokerto bahkan di Jakarta dan Bekasi saja sudah ada. Merdeka.com - Bicara soal kuliner sop yang terhitung melegenda, sop ayam kampung Klaten Pak Min adalah salah satunya. Sederhana, tetapi benar-benar gurih dan bisa menghangatkan badan. Buat pelengkap makan, Sop Ayam Pak Min Klaten juga menjual gorengan seperti perkedel kentang, tahu, dan tempe.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop ayam klaten ala pak min (insya allah mirip bangeet) yang bisa bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
