Sedang mencari inspirasi resep sop ayam pak min klaten yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop ayam pak min klaten yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop ayam pak min klaten, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sop ayam pak min klaten enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Sop ayam favorite, rasanya light, gurih dan enaaak pokoknya. Apalagi kalau badan lagi agak drop atau lagi flu, sop ayam bisa jadi salah satu menu andalan. Resep asli dari sop ayam pak min klaten sebenarnya tidak memakai sayuran, cuma aku sengaja menambahkan sayuran agar lebih komplit, ada protei.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sop ayam pak min klaten sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Bunda bisa membuat Sop Ayam Pak Min Klaten menggunakan 22 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sop Ayam Pak Min Klaten:
- Ambil 1/2 kg Ayam
- Gunakan 1/2 buah Wortel
- Gunakan 1 buah Kentang
- Ambil 2 lembar kol
- Gunakan 1 batang Sereh
- Sediakan 1 ruas Jahe
- Sediakan Garam
- Gunakan Lada bubuk
- Ambil Penyedap rasa ayam
- Siapkan Bahan Taburan :
- Ambil Bawang Goreng
- Siapkan Bumbu Gurih
- Ambil Irisan seledri
- Sediakan Sambal mentah :
- Siapkan Cabe merah
- Siapkan Cabe setan
- Ambil Bawang putih
- Sediakan Tomat merah
- Gunakan Garam
- Sediakan Gula pasir
- Siapkan vetsin (optional)
- Siapkan Minyak goreng panas
Sop Ayam Pak Min adalah salah satu kuliner yang terkenal di Klaten dan menjadi salah satu identitas dari Kabupaten Klaten. Warungnya sudah banyak tersebar di beberapa kota besar di Indonesia. Mempunyai ciri khas yaitu warungnya menggunakan tenda berwarna hijau serta membawa nama Klaten sebagai tempat asalnya. Merdeka.com - Bicara soal kuliner sop yang terhitung melegenda, sop ayam kampung Klaten Pak Min adalah salah satunya.
Langkah-langkah menyiapkan Sop Ayam Pak Min Klaten:
- Rebus Ayam, buang air rebusan pertama, kemudian baluri ayam dengan jeruk nipis,diamkan sebentar kemudian cuci lagi (cukup disiram2)
- Masak Air dalam panci, masukkan ayamnya bersama sereh dan jahe yang sudah di geprek, tambahkan garam, lada bubuk dan sedikit penyedap rasa
- Masukkan kentang dan Wortel, tunggu agak sedikit empuk,koreksi rasanya, masukkan kol,angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng, bumbu gurih dan irisan seledri
- Nb : Bumbu gurih: bawang putih yang sudah digoreng,kemudian haluskan. Bumbu gurih bisa dipakai untuk taburan makanan apa saja yang kiranya menu menyegarkan, seperti sop, bakso,soto dan sejenisnya
- Sambal : uleg kasar semua bahan, koreksi rasanya, kemudian siram dengan minyak goreng panas.
- Selamat Mencoba Mom's
Sederhana, tetapi benar-benar gurih dan bisa menghangatkan badan. Pilihlah warung Sop Ayam Pak Min Klaten terdekat dengan akomodasi (jika sedang berlibur) atau dari domisili. Berhubung kakak ipar aQ jualan sop ayam Klaten Pak Min di Semarang, sedangkan aQ tinggal di Jakarta dan jarang bgt pulang jadi bi. Omzet Turun, Para ASN Beli Ayam Peternak Klaten. Karena cabang warung pak Min di Solo raya ada beberapa, di dalam kota Solo, Kartasura, Sragen, Semarang, Purwokerto bahkan di Jakarta dan Bekasi saja sudah ada.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop ayam pak min klaten yang bisa bunda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
