Lagi mencari ide resep sup ayam pak min klaten tanpa minyak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup ayam pak min klaten tanpa minyak yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Hal pertama dilakukan untuk membuat resep ayam pak min adalah mempersiapkan bahan. Resep Sop Ayam Pak Min khas Klaten Hangat, Enak dan Gurih. Sop ayam Pak Min merupakan salah satu kuliner yang cukup terkenal, dan sudah tersebar dibeberapa kota di Indonesia.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ayam pak min klaten tanpa minyak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sup ayam pak min klaten tanpa minyak enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sup ayam pak min klaten tanpa minyak yang siap dikreasikan. Bunda bisa membuat Sup ayam pak min Klaten tanpa minyak menggunakan 16 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sup ayam pak min Klaten tanpa minyak:
- Siapkan Bahan sup ayam merah
- Ambil 1/2 kg dada ayam
- Siapkan 8 buah wortel (iris balok)
- Ambil 6 buah tomat ukuran sedang (direbus dan haluskan)
- Siapkan 5 buah bawang merah (iris tipis, goreng)
- Siapkan 3 siung bawang putih (cincang halus, goreng)
- Sediakan 1,5 liter Air
- Sediakan Daun bawang iris 1cm
- Sediakan Daun seledri iris 1cm
- Sediakan secukupnya Gula,garam dan merica
- Gunakan Bahan sambal kecap
- Gunakan 5 buah bawang merah (iris tipis, goreng)
- Siapkan 3 siung bawang putih (cincang halus, goreng)
- Gunakan 7 buah cabai merah (iris lonjong biar cantik)
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Kecap
Sederhana, tetapi benar-benar gurih dan bisa menghangatkan badan. Tutorial Membuat Sup Ayam ala Pak Min Klaten Tanpa Ribet. Sup Ayam ala Pak Min Klaten. Bumbu Sup Ayam ala Pak Min Klaten.
Langkah-langkah membuat Sup ayam pak min Klaten tanpa minyak:
- Masuk kan air dan ayam kedalam panci, setelah nyalakan api dengan api sedang.
- Masak hingga ayam matang (15 menit), angkat ayam, dinginkan, setelahnya potong dadu. Jangan buang air rebusan ayam karena untuk kaldu supaya tidak pakai penyedap rasa.
- Masukkan tomat yg telah di haluskan (tomat yg sudah di rebus kemudian di haluskan gunanya untuk pewarna alami pada sup, supaya tidak memakai saos tomat kemasan).
- Masuk kan wortel, tunggu hingga wortel setengah matang. Sambil memotong ayam dadu.
- Masukkan bawang merah goreng, bawang putih goreng, daun bawang,daun seledri dan potongan ayam, gula, garam dan merica. Tunggu hingga wortel matang. Selesai
- Untuk sambal kecap. Masuk kan bawang merah goreng, bawang putih goreng, cabai dan garam.
- Tekan semua bahan dengan sendok, supaya rasa cabai lebih berasa
- Terakhir masuk kan kecap, kemudian aduk rata. Selesai. Jika ingin lihat video nya, bisa lihat di youtube (cara masak channel) atau copy link berikut : https://youtu.be/qzkmNSA-i_s
Sop Ayam Pak Min adalah salah satu kuliner yang terkenal di Klaten dan menjadi salah satu identitas dari Kabupaten Klaten. Warungnya sudah banyak tersebar di beberapa kota besar di Indonesia. Mempunyai ciri khas yaitu warungnya menggunakan tenda berwarna hijau serta membawa nama Klaten sebagai tempat asalnya. Salah satu kuliner yang populer dan tersebar luas di Indonesia yaitu Sop Ayam Pak Min Klaten. Tentu tak perlu ditanya lagi apa menunya, siapa pemiliknya, dan darimana kuliner ini berasal, karena sudah cukup jelas terpampang sebagai namanya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sup ayam pak min klaten tanpa minyak yang bisa bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
